Theo quan niệm của fan dân địa điểm đây, chiếc bánh dứa xứ Đài sẽ mang về may mắn cho những người thưởng thức nó, bánh dứa trở thành món quà mang nhiều ý nghĩa, xứng đáng trân trọng và mô tả thành ý của người tặng.
Nguồn nơi bắt đầu món bánh dứa
Cây dứa được gia nhập và trồng trên hòn đảo Đài Loan vào khoảng vào giữa thế kỷ XVII và biến một ngành xuất khẩu của nước này bên dưới thời nằm trong địa Nhật bản (1895–1945). Dứa là một trong những nguồn nông sản đầy đủ và lừng danh ngọt ngon của Đài Loan. Phụ thuộc một nguồn nguyên liệu sẵn tất cả và quality như vậy, nên bạn dân Đài Loan đã cần sử dụng dứa để làm cho những món ăn lạ mắt và ngon miệng.
Bạn đang xem: Bánh dứa nổi tiếng đài loan
Hiện nay, trên trái đất có khoảng 50 nhiều loại dứa không giống nhau, trong các số ấy có 3 loại thông dụng nhất là Golden, Cayenne và Spain. Để có tác dụng bánh dứa thì dứa Cayenne – một như thể có xuất xứ từ Hawaii – là ứng cử viên sáng giá bán nhất.
Trong đó, phải kể đến món bánh dứa Đài Loan. Các cái bánh dứa nhiều bề ngoài với lớp vỏ mỏng giòn thơm mùi bơ, lớp nhân dứa thật dẻo và hơi chua chua ngọt ngọt. Nhìn tất cả vẻ đơn giản là vậy, dẫu vậy khi nếm thử, du khách sẽ phải bất ngờ bởi sự hòa quyện thân vị ngọt thanh của nhân dứa cùng với lớp vỏ bánh giòn mềm. Bánh với phần nhân có tác dụng từ dứa (thơm) và một nguyên vật liệu “bí mật” để chế tạo ra độ ngọt.
Nguyên liệu ”bí mật” của món bánh dứa
Từ trong số những năm 50 đến 70 của rứa kỷ XX, ngành công nghiệp dứa Đài Loan sắc nét trở lại, nhưng mà không trường thọ được bao lâu vì chưng sự cách tân và phát triển công nghiệp hóa đã khiến cho nông dân từ quăng quật ruộng vườn, bước chân vào làm công nhân nhà máy, xí nghiệp.
Xem thêm: Miễn Phí Khiêu Dâm "Thai Lan Nhay Thoat Y", Màn Múa Cột Khiêu Dâm Của Gái Nhảy Thái Lan
Với một nguồn cung cấp dứa dồi dào như vậy, Đài Loan bắt đầu loay hoay tra cứu nguồn tiêu thụ mang lại nông sản. Các đầu nhà bếp món ngọt suy nghĩ ra bí quyết làm món bánh dứa, cùng với phần vỏ bánh xốp và thơm ngậy vị bơ, còn phần nhân bên trong có vị chua nhẹ của dứa, cùng với vị ngọt mát của bí đao – một “thành phần túng bấn mật” mà những đầu phòng bếp cho vào nhân để tăng hương vị cho món ăn.
Cắn một miếng, bạn sẽ cảm cảm nhận vị ngọt êm ả lan tỏa trên đầu lưỡi, tiếp kia là cảm giác sần sật của nhân dứa; khi lớp vỏ với nhân quấn vào nhau, là lúc vị giác các bạn cảm cảm nhận mùi thơm nhẹ, vị ngon cực nhọc tả của món ăn tuyệt vời nhất này. Bánh dứa khá ngọt, cần một bóc tách trà nóng để giúp đỡ bạn cân đối hương vị.
Với vẻ ngoài nhỏ dại xinh, mùi vị thơm ngon, ngọt bùi cạnh tranh cưỡng, món bánh dứa Đài Loan ăn với với trà nóng khôn cùng ngon.
Người Đài Loan điện thoại tư vấn món bánh dứa là “feng li su”, theo Hán trường đoản cú “feng li” tức là “dứa”. Điều thú vị hơn nữa, đó là trong giờ đồng hồ địa phương “feng li” còn đồng âm với từ mang ý nghĩa là “tài lộc vẫn đến”. ở bên cạnh đó, fan ta cũng cho rằng, cái bánh này sẽ đem đến may mắn cho tất cả những người thưởng thức nó. Bởi vì những chân thành và ý nghĩa tốt lành như vậy, món bánh dứa phát triển thành món kim cương mang các ý nghĩa, xứng đáng trân trọng và biểu đạt thành ý của fan tặng. Đây thực thụ là món quà hoàn hảo nhất dành tặng người thân vào chuyến phượt Đài Loan của bạn.
