Cách làm đào ngâm chua giòn để pha trà đào trong cái nắng như thiêu như đốt này thật hấp dẫn. Vào những ngày buồn chán, thức uống này sẽ giúp bạn thư giãn và giảm căng thẳng sau những giờ làm việc, học tập. Thỉnh thoảng bạn có thể ngâm đào để chiêu đãi gia đình, bạn bè, người thân và những vị khách của mình. Nếu bạn là người yêu thích thức uống giải khát trà đào thì có thể tham khảo ngay những cách ngâm đào được chúng tôi chia sẻ dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm đào ngâm giòn hơn

Cách chọn đào ngon, đúng vị đào ngâm giòn

Mùa hè, đào là một loại trái cây rất được ưa chuộng dùng để chế biến thành các món khai vị khác nhau như đào chua, mứt đào, trà đào,… Quả đào cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin, nước và khoáng chất. Ngoài ra, nó còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giúp điều hòa giấc ngủ, có lợi cho hệ miễn dịch, tăng cường trí nhớ,… Để chọn được những quả đào ngon, giòn thì bạn cần chú ý những đặc điểm sau:

Xem vỏ ngoài của quả đào

Khi mua đào, bạn nên chọn những quả có vỏ màu đỏ sẫm và xanh vàng, không có vết thâm xung quanh quả đào. Đối với đào có lông nên chọn đào có vỏ đều, không bị rụng, cành tươi và không bị hư.

Khi đào đã chín thì tắt bếp, cứ 10 phút thì khuấy đào cho đào nhanh nguội hoặc có thể cho đào vào bát nước đá. Sau khi đào nguội hoàn toàn, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi lại cho vào tủ lạnh.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Giải Rubik 6 Mặt 3X3 Nhanh Nhất !, Hướng Dẫn Cách Giải Rubik 6 Mặt 3X3 Nhanh Nhất

Chắt lấy phần nước đường trong nồi đào, đun sôi trở lại, sau khi nguội hoàn toàn thì vắt nước 1 quả chanh vào. Không vắt chanh vào chảo khi nước đường còn nóng sẽ khiến chanh có vị đắng. Nước đường chuyển từ ngọt đậm sang ngọt, chua nhẹ khi vắt chanh vào.

Lọ thủy tinh đựng đào ngâm phải rửa thật sạch, tráng qua nước sôi, để thật khô. Sau khi nước ngâm đào và đào nguội hoàn toàn, bạn đổ đào vào bình, đổ thêm nước để ngâm đào, cho vào ngăn mát tủ lạnh, dùng dần sau 1 – 2 ngày.

Trên đây là những cách làm đào ngâm ngon, hấp dẫn đang được phổ biến nhất hiện nay. Hi vọng những chia sẻ trên có thể giúp bạn chọn được cách ngâm đào phù hợp, để có món ngon giải nhiệt mùa hè. Ngoài ra, ăn đào thường xuyên cũng là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe. Chúc bạn làm thành công với món đào ngâm này.