Cách làm miến xào tôm

Nếu bạn tiếp tục phải thao tác làm việc quá sức, trạng thái khung hình mệt mỏi trong thời hạn dài. Thì món miến xào tôm là món ăn có thể giúp bạn nâng cao khả năng miễn dịch, cung cấp vitamin, chất khoáng giúp cơ thể bạn khỏe khoắn mạnh.

Bạn đang xem: Cách làm miến xào tôm

*
Miến xào tôm là món ăn uống rất bồi dưỡng và xuất sắc cho sức khỏe


I – 10 phương pháp làm miến xào tôm thơm ngon và vấp ngã dưỡng

Tôm siêu giàu protein, vitamin, khoáng chất. Món tôm gồm tác dụng tăng tốc thể lực, sút mệt mỏi, đồng thời nâng cao khả năng miễn dịch mang lại cơ thể. Miến chứa được nhiều tinh bột, lúc nấu nạp năng lượng với những loại thực phẩm không giống sẽ làm cho món nạp năng lượng tăng mùi hương vị, giúp bọn họ ngon mồm hơn.

Nếu bạn chưa chắc chắn nấu miến xào tôm rứa nào cho vừa khéo thơm ngon vừa xẻ dưỡng, hãy xem thêm 7 cách xào miến tôm bên dưới đây:

1. Miến xào tôm tươi

– vật liệu cần chuẩn bị: 100g tôm tươi; 50g miến; 50g rau xanh hẹ; gia vị có dầu thực vật, rượu gia vị, xì dầu đen, muối….

– Sơ chế nguyên liệu: Tôm tươi vứt râu, quăng quật chỉ black trên sống. Miến dìm nước cho mềm đi rồi cắt đoạn. Rau hẹ rửa sạch, giảm khúc

Cách có tác dụng miến xào tôm tươi như sau:

rót dầu vào nồi đun nóng, mang lại tôm vào xào cho tới khi thay đổi màu. đến miến, rượu gia vị, xì dầu đen và một lượng nước toàn diện vào đun trong 5 phút cho nguyên vật liệu mềm ra, thêm rượu đun chín, nêm thêm muối bột vừa ăn. Trước khi cho ra bát thì đến rau hẹ vào hòn đảo cùng miến khoảng chừng 1 phút. Ăn khi còn nóng.

2. Miến xào tôm khô

– nguyên vật liệu cần có: 50g tôm khô; 50g miến; 50g rau củ hẹ; gia vị tất cả dầu thực vật, rượu gia vị, xì dầu đen, muối….

– Sơ chế nguyên liệu: Miến ngâm trong nước lạnh cho mềm đi ra. Tôm khô cũng dìm trong nước khoảng chừng 30 phút cho mềm đi ra. 

*
Miến xào tôm khô

Cách làm miến xào tôm khô như sau:

Đun rét dầu ăn uống rồi mang lại tôm vào hòn đảo đều. Liên tục cho miến, xì dầu đen, rượu hương liệu gia vị và một lượng nước hoàn toản vào đun trong 5 phút cho nguyên vật liệu mềm ra. Liên tiếp thêm rượu đun chín, nêm thêm muối hạt vừa ăn. Sau cuối cho rau hẹ vào hòn đảo cùng miến khoảng chừng 1 phút. 

3. Miến xào tôm hùm

– nguyên liệu cần có: 500gr tôm hùm; 200 gr giá đỗ; 250gr miến; 2 củ cà rốt; hành khô, rau xanh răm; hành lá, mộc nhĩ; phân tử tiêu, gia vị…

– Sơ chế nguyên liệu: Miến dìm nước giá rồi bổ thành từng đoạn ngắn; nấm mèo ngâm mang đến nở, cọ sạch kế tiếp thái chỉ; củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào thành tua nhỏ; giá bán đỗ nhặt cọ sạch; tôm hùm luộc sơ rồi bóc tách bỏ vỏ, lưu lại phần nước luộc tôm.

*
Miến xào tôm hùm

– cách làm miến xào tôm hùm: mang đến dầu lấn sâu vào miến với trộn đều. Phi thơm hành rồi mang đến mộc nhĩ, giá bán đỗ, củ cà rốt cùng chút các gia vị vào xào cùng.

tiếp tục phi thơm hành rồi mang đến tôm vào xào cùng. Mang lại miến vào đảo đều tay. Trong khi thấy miến săn thịt lại thì cho tất cả hổn hợp rau vào xào cùng. Nêm nếm các gia vị cho vừa ăn uống và thêm hành, mùi hương rồi nạp năng lượng nóng.

4. Miến xào tôm tay cầm

– nguyên vật liệu cần có: 15 bé tôm sú; 300g miến; 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, tỏi, gừng, nên tây, những gia vị như dầu hào, nước tương, bột ngọt, phân tử nêm, đường, muối, dầu mè…

– Sơ chế nguyên liệu: Tôm làm sạch rồi bóc bỏ vỏ. Miến ngâm nước 15 phút rồi vớt ra mang lại ráo nước. Củ cà rốt bào sợi. Gừng cắt sợi. Tỏi xay nhuyễn. Cần tây cắt khúc. 

– pha nước sốt: Trộn 3 thìa dầu hào, 3 muỗng nước tương, một nửa muối, 1/4 bột ngọt, 50% hạt nêm, 3 muỗng đường, 1 thìa dầu mè mang lại tan hết. Nêm gia vị theo khẩu vị.

– bí quyết làm miến xào tôm tay cầm:

Phi thơm tỏi với dầu ăn rồi đổ vào miến trộn các lên. Phi thơm tỏi rồi mang đến tôm vào xào cấp tốc tay tính đến khi săn lại. Mang lại 1/3 nước nóng vào tôm rồi vớt ra.

Tiếp tục đến tỏi, gừng vào phi lên rồi mang đến cà rốt, hành và buộc phải tây vào xào cho tới khi chín. Mang đến nốt miến và phần sốt còn sót lại vào xào cùng trong vòng 5 phút là được. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi mang lại tôm vào trộn phần lớn là xong.

5. Miến xào tôm thịt 

– nguyên vật liệu cần chuẩn chỉnh bị: 2 lạng ta miến, 2 lạng tôm, 1 lạng thịt bò, 2 lạng rau cải ngọt, tỏi, ớt, những gia vị như hạt nêm, đường, hạt tiêu, nước mắm, nước tương, dầu hào.

– Sơ chế nguyên liệu:

mang lại miến vào ngâm vào trong nước lạnh khoảng chừng 2 phút để những sợi miến mềm hơn. Sau đó vớt ra mang đến ráo nước. Tôm làm cho sạch, cắt đầu và bóc tách bỏ vỏ rồi bỏ vô tẩm ướp với nước mắm.

Tỏi và ớt băm nhỏ. Thịt trườn rửa không bẩn rồi thái thành từng lát mỏng mảnh rồi ướp cùng tỏi, nước tương, hạt tiêu với đường. Rau củ cải nhặt sạch mát rồi bổ thành khúc vừa ăn, hy vọng có blue color hơn, bạn cũng có thể trần rau qua nước sôi.

*
Miến xào tôm thịt

Cách làm miến xào tôm làm thịt ngon như sau:

Cho dầu lấn sâu vào chảo nấu nóng rồi mang lại tỏi băm vào phi thơm lên. Liên tục cho tôm thịt trườn vào hòn đảo đầu tay cho tới khi thịt bò săn lại còn tôm đổi màu là được.

Cho rau xanh cải vào xào xung và đảo thật cấp tốc tay. Nêm nếm các gia vị cho vừa văn rồi tắt phòng bếp rồi đổ tất cả hổn hợp ra bát.

Tiếp tục cho thêm dầu vào trong chảo rồi mang đến miến vào đảo đều tay tính đến khi miến chín thì tắt bếp. Bày miễn và tất cả hổn hợp tôm thịt trườn rau cải ra đĩa với ăn khi còn nóng.

6. Miến xào tôm kiểu Thái

– vật liệu cần có: 250g miến; 300g tôm sú; 150g thịt xay; các gia vị dầu ăn, tiêu xay, gia vị nêm sẵn lẩu thái, đường, nước mắm; chanh, ngò rí, đề nghị tây, hành tím, tỏi, ớt, húng…

– Sơ chế nguyên liệu: Miến ngâm với nước lạnh cho mềm ra. Tôm sú làm cho sạch và bóc bỏ vỏ. Hành tím cắt lát rồi ngâm với nước lạnh. Tỏi tách bóc vỏ, cắt mỏng mảnh 2cm. Ớt hiểm giảm nhỏ. Húng lủi với ngò rí cũng cắt nhỏ.

– pha nước trộn miến tôm hình dáng Thái: Đập dập ớt và 50% củ tỏi. Thêm một thìa đường, 2 thìa hương liệu gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, ½ thìa nước mắm, 1 thìa nước, 1 thìa nước cốt chanh.

Xem thêm: Kỷ Niệm 20 Năm Harry Potter Kỷ Niệm 20 Năm Ra Mắt Độc Giả Trên Toàn Thế Giới

– phương pháp làm miến xào tôm kiểu dáng Thái:

Cho tôm vào rang sơ, không cho dầu và để riêng. Phi thơm tỏi xếp thịt vào tôm vào xào chín rồi cho 2 thìa hương liệu gia vị nêm sẵn lẩu Thái vào.

Tắt bếp, cho miến vào đảo đều xong để nguội. Trộn miến, thịt, tôm, rau nên tây, hành tím, tiêu xay với phần nước trộn đã chuẩn bị sẵn. Ví như thấy vừa miệng, bạn chỉ việc cho thêm ngò rí và húng vào là xong.

7. Miến xào tôm trứng

– nguyên liệu cần có: 100g miến; 10 bé tôm tươi; 2 trái trứng; giá bán đỗ, hành lá, muối, ngũ vị hương, hành tây, cà rốt.

– Sơ chế nguyên liệu: Miến cho vô ngâm cùng với nước rét mướt trong trong vòng 30 phút cho mượt ra. Tôm rửa không bẩn rồi bóc bỏ vỏ. Củ cà rốt thái sợi. Hành tây xắt nhỏ. Giá bán đỗ rửa sạch. 

– sẵn sàng nước sốt: 1 muống nêm canh xì dầu; 1 muỗng cafe dầu mè (dầu vừng); ½ muỗng cà phê đường.

*
Miến xào tôm trứng

– phương pháp làm miến xào tôm trứng:

Cho trứng vào rán chín rồi mang thái sợi. Đun nóng dầu ăn rồi đến tôm vào xào tính đến khi thay đổi màu. Đổ tôm ra, liên tục cho củ cà rốt và hành tây vào xào chín.

hạ nhiệt rồi mang lại miến vào xào cùng. Tiếp đến cho trứng, giá bán đỗ với hành lá vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn uống là xong.

8. Miến xào tôm cua

– nguyên vật liệu cần có: 160g miến; 250ml nước xương lợn hầm; 250g làm thịt cua; 500g tôm tươi; hành, mùi, tỏi băm, 1 củ hành tây; những gia vị tiêu xay, nước mắm, dầu olive, nước tương, đường….

– Sơ chế nguyên liệu: Miến dìm với nước nóng cho mượt ra rồi bổ thành từng đoạn ngắn. Tôm tươi làm cho sạch và tách vỏ. Hành tây tách vỏ, rửa sạch giảm theo chiều dọc. 

– cách làm miến xào tôm cua như sau:

Phi thơm tỏi rồi đến hành tây vào xào cùng trong một phút. đến tôm vào xào chín tôi rồi liên tục cho thịt quẹo vào xào nhanh tay. Nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi ném ra đĩa.

Cho dầu oliu vào chảo và phi thơm tỏi. Mang đến miến vào xào, trong khi thấy miến thô thì chan nước xương vào, đến từng chút một cho tới khi thấy miến mềm là được. Trút bỏ đĩa tôm cua hành tây vào xào cùng, thêm hành ngò trộn đầu là xong.

9. Miến xào tôm rau cải 

– nguyên liệu cần có: 500g tôm rảo, 300g miến dong, 50% bó rau xanh cải, 10 loại nấm hương, hành khô, dầu hào, dầu ăn, bột canh, xì dầu, hành, rau củ răm, mùi…

– Sơ chế nguyên liệu: Miến ngâm cho mềm ra rồi thái thành từng đoạn vừa ăn. Nấm hương thơm ngâm mang đến nở hết ra, cắt quăng quật chân. Tôm tách bóc vỏ. Rau cải nhặt rửa không bẩn rồi trằn qua nước sôi. 

– bí quyết làm miến xào tôm rau xanh cải:

Phi thơm hành rồi đến tôm vào xào sơ sơ với bột canh. Lúc tôm săn lại, bạn liên tiếp cho nấm hương vào xào cùng. Tiếp đó là rau cải thuộc chút xì dầu. Loại trừ ra đĩa.

Tiếp tục mang lại hành vào phi thơm rồi cho miến vào xào. Nêm chút hương liệu gia vị rồi cho một chút ít nước vào xào thuộc để miến không xẩy ra dính cùng vón cục. Lúc miến chín, bạn cho đĩa tôm rau cải vào hòn đảo cùng thì nếm nếm gia vị cho vừa ăn uống là xong.

10. Miến xào tôm mực

– Nguyên liệu: 200g miến; 300g tôm tươi; 200g mực tươi; 1 củ hành tây; mộc nhĩ, nấm mèo hương; giá chỉ đỗ; lá hẹ, rau củ răm, hành lá, hành khô, tỏi khô; tỏi tây, bắt buộc tây, gia vị…

– Sơ chế nguyên liệu: Tôm làm cho sạch và bóc sạch vỏ; mực làm cho sạch rồi cắt miếng vừa ăn; miến ngâm với nước đến nở và mềm; hành tây thái lát; mộc nhĩ và nấm hương ngâm đến nở ra rồi thái sợi; 

*
Miến xào tôm mực

– giải pháp làm miến xào tôm mực:

Cho hành cùng tỏi phi thơm rồi cho tôm, mực, cua xào mang đến săn lại. Đổ ra bát, liên tục cho dầu vào đun nóng để xào miến tính đến khi săn lại.

Tiếp tục đến các vật liệu mộc nhĩ, hành tây, nấm hương thơm vào xào cho tới khi chín thì đổ toàn bộ tôm mực cùng miến vào trộn đều. Nêm nếm các gia vị cho vừa miệng.

II – lưu ý khi làm miến xào tôm

Khi có tác dụng món miến xào tôm, chúng ta nên để ý một số vấn đề sau đây để bảo đảm an toàn dinh dưỡng và thơm ngon của món ăn:

– yêu cầu ngâm miến cùng với nước lạnh cho tới khi sợi miến mượt ra.

– ko ngâm miến với nước nóng vị miến có khả năng sẽ bị chín, mềm, các sợi miến dính vào nhau lúc xào sẽ ảnh hưởng nát với không được tơi.

– Tôm cần được xào trước lúc xào thuộc miến để không bị ra nước cùng giữ được độ giòn ngọt.

– Nên ăn miến xào tôm mực lúc còn nóng đang ngon nhất.

*
Chỉ bắt buộc ngâm miến trong nước lạnh, tránh việc ngâm với nước nóng

Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào về miến xào tôm, bạn phấn kích gọi cho tới tổng đài 1800 1125 (miễn cước) và để được dược sĩ tứ vấn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *