Tokbokki hiện sẽ là món ăn được không hề ít người tại việt nam yêu thích. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết làm Tokbokki tại nhà cực kỳ đơn giản mà lại vẫn chuẩn vị nhé.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt tokbokki cay

Tokbokki (hay còn được gọi là bánh gạo) là món ăn truyền thống cuội nguồn của hàn quốc được làm bằng cách hòa bột gạo vào cùng với nước rồi trộn với một số trong những gia vị truyền thống. Kế tiếp người đầu nhà bếp sẽ nặn Tokbokki thành đều những thanh bột nhiều năm rồi triển khai thái lát mỏng tanh hoặc cắt nhỏ. Có khá nhiều công thức chế biến tạo cho từ món bánh này, dưới đấy là 7 cách nấu Tokbokki cực kì ngon chuẩn vị cực kỳ đơn giản ngay tận nhà mà công ty chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn.

1.Cách có tác dụng Tokbokki cay đơn giản

1.1. Nguyên liệu cần thiết:

Bánh gạo Hàn Quốc: trường đoản cú 600 đến 700g tùy rất nhiều người ăn.Tương ớt nước hàn .Nước luộc gà: 500ml.Hành tây: 1 củ.Cà rốt: 2 củ.Tỏi, hành tím.Dầu ăn, dầu mè.Các gia vị: Muối, đường,hạt nêm, mì chính, tiêu…

Các vật liệu làm tokbokki cay

1.2. Công việc chế trở thành Tokbokki cay dễ dàng và đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuThái Tokbokki thành từng đoạn bé dại dài từ bỏ 5-7 cm làm sao cho vừa miệng khi ăn.Gọt vỏ rồi băm nhỏ tuổi hành tây, cà rốt chúng ta thái thành mọi sợi nhỏ(có thể cần sử dụng nạo).Hành tím và tỏi chúng ta đập dập rồi băm nhỏ, để ý để riêng biệt hành với tỏi.Bước 2: chế tao nước nóng Tokbokki cayPhi thơm tỏi và hành tím vẫn băm, sau đó cho nước luộc gà cùng các gia vị đường, hạt nêm, muối, tiêu vào. Nêm gia vị cho phù hợp.Cho lửa nhỏ dại đi, liên tục cho tương ớt hàn quốc vào( khoảng 5 thìa to) sau đó vừa đun vừa hòn đảo đều cho tới khi nước sốt sệt sệt lại là được.Bước 3: Xào Tokbokki với nước sốtCho bánh gạo vào xào cùng với dầu ăn cho đến khi miếng bánh gạo vàng số đông là được.Đổ nước sốt đã làm bên trên vào các miếng bánh gạo rồi tiếp tục xào cho tất cả hổn hợp chín hẳn. Vậy là bọn chúng ra đã chiếm lĩnh được món Tokbokki cay truyền thống cuội nguồn ngon chuẩn chỉnh vị nước hàn rồi.

Tokbokki cay ngon chuẩn chỉnh vị

2. Cách làm bánh gạo phô mai tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu:

 Bánh gạo Hàn Quốc: 700gTương ớt nước hàn (mua ở hết sức thị)Tương quả cà chua (có thể chọn loại của Hàn Quốc)Phô mai: 100gTỏi, hành tímHành tây, cà rốt: 1 củDầu ăn, dầu mèGia vị, muối, nước mắm, đường, phân tử nêm,…

Các bước bào chế Tokbokki phô mai

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:Thái bé dại Tokbokki thành số đông miếng trường đoản cú 5-7cm, làm thế nào để cho vừa ăn.Thái nhỏ dại hành tây, và cà rốt sau khoản thời gian đã rửa sạch.Tỏi và hành tím băm nát để riêng.Để khi xào tokbokki không bị vỡ lúc xào, ta rước luộc tokbokki cùng với nước nóng trong tầm 2 phútBước 2: giải pháp làm nước sốt tokbokki phô mai.Pha chế nước sốt theo tỷ lệ: 2 thìa đường, 2 thìa tương cà, 4 thìa tương ớt, 2 thìa nước mắm và một ít nước lọc. Trộn hầu hết đến khi các thành phần hỗn hợp đặc sệt lại là được.Bước 3: cách làm tokbokki phô maiPhi thơm tỏi với hành đang băm làm việc trên, tiếp nối cho các thành phần hỗn hợp nước sốt vừa làm trên vào đảo đều trong khoảng 2 phút. Cho nốt hành tây và củ cà rốt vào lếu láo hợp, xào thêm 3 phút nữa.Cho bánh gạo xào cùng với các thành phần hỗn hợp sốt, xào cho đến lúc bánh gạo ngay gần chín, tokbokki vàng rất nhiều thì mang đến nốt phô mai vào, đun thêm 2 phút nữa là được.

Tokbokki phô mai chuẩn chỉnh vị

Trên đó là cách làm cho món tokbokki phô mai ngon ngay lập tức tại nhà, quá đơn giản và dễ dàng phải không đều người.

3. Giải pháp làm tokbokki không cay

Nguyên liệu nên thiết:

Bánh gạo Hàn Quốc: 700gChả cá: 200gTương cà chuaTỏi, hành tímHành tây, cà rốtDầu ăn, dầu mèGia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm…

Các cách làm tokbokki không cay

Bước 1: làm sạch và sơ chế nguyên liệu:Thái bé dại chả cá và bánh gạo thành từng miếng vừa ăn, bánh gạo mang luộc qua với nước sôi khoảng 2 phút.Hành tây với cà rốt rửa sạch, thái nhỏ, tỏi và củ hành tím băm nhỏ nhuyễn, để riêng.

Các nguyên vật liệu làm tokbokki ko cay

Bước 2: bí quyết làm nước sốt tokbokki không cay.Cách pha chế nước sốt tựa như cách trộn chế bên trên, chỉ khác là họ không mang đến tương ớt, vì đây là món tokbokki ko cay.Bước 3 : hoàn thành món tokbokki ko cay.Hành, tỏi băm nát ta mang phi thơm thuộc dầu ăn kế tiếp cho các thành phần hỗn hợp nước sốt sẽ pha thuộc với củ cà rốt và hành tây vào trộn đều, đun vào 3 phút.Cho tokbokki thuộc chả cá vào xào với hỗn hợp, xào cho khi các mặt của chả cá và bánh gạo vàng rất nhiều là họ sẽ đạt được món tokbokki không cay rồi nha hầu hết người.

4. Cách làm bánh gạo chả cá ngay lập tức tại nhà

4.1. Sẵn sàng nguyên liệu:

Bánh gạo Hàn Quốc: 600 cho 700g tùy người ănTương ớt Hàn QuốcTương cà Hàn QuốcTỏi, hành tím, cà rốt, hành tâyDầu ăn, muối, phân tử nêm, tiêu, đường,…

4.2. Công việc làm tokbokki chả cá:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuBánh gạo cùng chả cá ta đem thái nhỏ, vừa ăn, luộc qua bánh gạo cùng với nước nóng trong tầm 2 phút.Hành, tỏi băm nát để riêng, hành tây và cà rốt thái nhỏBước 2: phương pháp làm nước nóng tokbokki ngon đúng điệuCho các gia vị vào chén bát theo tỷ lệ: 3 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa tiêu, 5 thìa to tương ớt Hàn Quốc, 3 thìa tương cà chua, 50ml nước lọc.Trộn phần nhiều hỗn hợp để sở hữu được nước nóng sánh đặc.

Xem thêm: Đồ Thể Thao Nữ Tập Gym - Quần Áo Tập Gym Giá Tốt Tháng 10, 2021 Đồ Tập

Bước 3: Cách chế tao món tokbokki chả cá.Phi thơm hành với tỏi với dầu ăn, cho các thành phần hỗn hợp nước sốt thuộc với cà rốt và hành tây vào đun cho đến lúc chín thì để riêng.Cho chả cá với bánh gạo vào xào với nhau, cho đến khi cả 2 chín quà thì cho hỗn hợp nước sốt bên trên vào đảo đều, nấu thêm 2 phút thì tắt bếp. Trình diễn và trải nghiệm món tokbokki chả cá thôi hầu như người.

Tokbokki chả cá rất ngon

5. Phương pháp làm tokbokki rán lắc phô mai

Nguyên liệu buộc phải thiết:

200g bột nếp.200g bột tẻ100g bột ngôPhô maiTương ớt

 Các bước làm tokbokki rán lắc phô mai

Bước 1: Cho toàn bộ bột vào một thau, cho thêm nước ấm vào với trộn đều. Nhào bột thật đều cho đến khi bột không xẩy ra dính, nhằm bột nghỉ khoảng 15 phút.Bước 2: Nặn bột thành các hình dài sau đó cắt thành từng đoạn vừa ăn, sau đó đem đi luộc, khi nào thấy bánh nổi lên thì vớt ra bỏ vào thau nước đá lạnh.Bước 3: Cho dầu vào chảo, đung nóng dầu rồi cho bánh gạo sau khi đã để ráo vào để chiên. Bao giờ bánh vàng phần đa thì vớt ra.Bước 4: Cho tokbokki đã cừu vào to sau đó cho phô mai vào lắc đều. Vậy là chúng ta đã giành được món tokbokki chiên lắc phô mai. Quá đơn giản và dễ dàng phải ko nào?

6. Cách làm tokbokki bởi bánh tráng

Nguyên liệu buộc phải thiết:

Bánh trángXúc xíchCải thảoTrứng cútTương càTương ớtĐườngỚt bột

Cách có tác dụng món tokbokki bằng bánh tráng

Bước 1: Nhúng 5 miếng bánh tráng vào nước rồi đặt chồng lên nhau cùng cuốn lại, tiếp nối cắt thành từng đoạn tự 5-7 cm vừa ăn.

Tokbokki có tác dụng từ bánh tráng

Bước 2: Rửa sạch sẽ rau và bổ thành từng đoạn vừa ăn, trứng cun cút đem luộc vào bóc tách vỏ

Bước 3: Cho hành, tỏi vào chảo, phi cùng rất dầu ăn, tiếp đến cho đường, tương cà, tương ớt cay một bát nước nhỏ dại khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại, sau đó cho xúc xích với cải thảo vào trộn hầu như lên đun nhỏ dại lửa

Bước 4: Khi các thành phần hỗn hợp đã chín họ cho tokbokki làm bởi bánh tráng vào mức 2-3 phút là được.

Như vậy chưa đến vài bước chúng ta đã đã có được món tokbokki bởi bánh tráng thơm ngon lạ miệng ngay tại nhà.

Tokbokki bánh tráng sau khi hoàn chỉnh

7. Phương pháp làm lẩu tokbokki

Vào phần lớn ngày giá rét người hàn quốc thường chế tao món lẩu mì cay tokbokki, vị cay của món ăn kích mê thích vị giác của người ăn. Vị phô mai mập ngậy cùng với vị ngọt thoải mái và tự nhiên của những loại hải sản, món lẩu sẽ để lại tuyệt hảo sâu sắc so với người thưởng thức. Còn chần chừ gì nữa mà không học biện pháp làm món lẩu tokbokki để bổ sung cập nhật vào thực đối chọi của gia đình.

Nguyên liệu yêu cầu thiết:

Tokbokki: 500g1 gói mì con gà cayTương ớt Hàn Quốc200g tôm600g bạch tuộc200g chả cá xayHành tâyBắp cảiNước tươngMật ongPhô mai

Các bước làm món lẩu tokbokki

Bước 1: Làm sạch mát tôm sau đó bóc vỏ tiếp đến ngâm cùng với nước muối bột pha loãng để lau chùi và vệ sinh đồng thời khử được mùi tanh của tôm. Bạch tuộc thái thành từng miếng bé dại vừa ăn.Bước 2: Làm sạch sẽ hành tây và bắp cải, tiếp nối cắt thành miếng vừa ănBước 3: Pha nước nóng theo công thức: 1 gói nước nóng mì cay, 2 thìa tương ớt cay Hàn Quốc, 2 thìa nước tương, 2 thìa mật ong, 1 chén bát nước kế tiếp trộn đều tất cả hổn hợp này lên.Bước 4: Cho nước vào bếp đun sôi, lúc nước đang sôi ta cho các thành phần hỗn hợp nước sốt vừa pha, tokbokki, hành tây, bắp cải, tôm, bạch tuộc, chả cá vào nấu chín.

Như vậy là bọn họ đã dứt món lẩu tokbokki thơm ngon ngay tại nhà, quá đơn giản dễ dàng và gấp rút phải không phần lớn người

Lẩu mì cay tokbokki

Những để ý khi có tác dụng bánh tokbokki

Nếu các bạn làm tokbokki bởi bột gạo thì nên cần cho thêm dầu ăn vào bột mỗi một khi nhào và giảm bột để khi nhào bột không bị dính cùng khi cắt bánh không trở nên nátCho thêm nước nóng nếu bột khô, trường hợp bột còn nhão thì nếm nếm thêm bộ.Nếu bạn muốn làm bánh cho các lần ăn, bạn có thể nhào sẵn bột hoặc cắt sẵn rồi bỏ vô tủ lạnh, đến lúc cần áp dụng thì sở hữu ra hấp lại mang đến nóng, kế tiếp chế biến chuyển bình thườngĐể bánh gạo không xẩy ra dính thì lúc luộc cần cho thêm một ít dầu ăn và đảo đều tay lúc luộcSốt phải có độ đặc vừa phải, chúng ta nên cho thêm nước nếu như sốt quá đặc, sốt thừa loãng thì họ nấu thọ thêm một chút, để bay bớt khá nước.Không yêu cầu cho toàn bộ sốt vào , tra trường đoản cú từ, nêm vừa mồm thì giới hạn lại.Tokbokki rất có thể nở ra một ít nên lúc nấu đừng đến quá nhiều, tránh chứng trạng không ăn uống hết dẫn đến lãng phí.Lưu ý là họ nên luộc bánh gạo rồi đã tạo ra rổ xả lại bởi nước lạnh, tiếp nối mới xào với chút dầu cùng đổ nóng vào thổi nấu cùng, nhằm bánh gạo chín hồ hết nhưng không trở nên mềm và dính nhau nhé.

Trên đó là 7 biện pháp nấu Tokbokki cực kì ngon và dễ dàng và đơn giản ngay trên nhà. Chắc chắn rằng với hương vị nóng hổi, thơm ngon các món tokbokki trên đây sẽ giúp đỡ cho gần như buổi đoàn viên ngày vào ngày cuối tuần của mái ấm gia đình bạn trở đề xuất thú vị và ý nghĩa sâu sắc hơn. Hãy theo dõi chúng tôi xem thêm cách làm của không ít món nạp năng lượng khác nhé.