Máy sấy thịt bò khô mini

Công nghệ sấySấy lạnh, sấy đối lưu khí nóng
Năng suất10 – 300 kg/mẻ
Nhiệt độ sấySấy lạnh: 10 – 65oCSấy đối lưu khí nóng: 30 – 150 oC
Gia nhiệtDùng điện
Điện áp1 pha 220V hoặc 3 pha 380V
Cài đặt nhiệt độ, thời gian sấyTự động
Vật liệu chínhInox
Xuất xứCơ Khí Đông Nam
Bảo hành1-2 năm

*

*

*

*

*

Nội dung chi tiết

Sử dụng máy sấy thịt bò khô khác gì so với sấy bằng lò nướng đối lưu.Các loại máy sấy thịt – Máy sấy thịt bò khôNhững lưu ý khi sử dụng máy sấy thịt – máy sấy thịt bò khô mini

Thịt bò, thịt lợn,… cá, hải sản là món ăn thông dụng và được sấy nhiều nhất hiện nay giúp bảo quản được lâu, chất lượng sau sấy khô tốt nhất, màu sắc đẹp mắt, mùi vị nguyên vẹn. Vậy hôm nay Đông Nam sẽ giới thiệu đến quý khách các mẫu máy sấy thịt công nghiệp, máy sấy thịt bò khô mini được ưa chuộng bán nhiều nhất hiện nay.

Bạn đang xem: Máy sấy thịt bò khô mini

Máy sấy thịt, máy sấy thịt bò khô

Máy sấy là thiết bị sử dụng công nghệ sấy khô sản phẩm tươi dựa trên nguyên lý tách nước ra khỏi nguyên liệu mà không làm thay đổi tính chất của sản phẩm như màu sắc, hương vị, chất dinh dưỡng,…

Máy sấy thịt giúp thực phẩm sấy khô đều hơn, thoát hơi ẩm nhanh nhờ sử dụng áp suất lớn trong máy và nhiệt độ để đẩy hơi nước ra ngoài.

*
Thịt sấy bò khô, gà khô, trâu khô, lợn khô, cá khô

Ưu điểm khi sử dụng tủ sấy thịt, máy sấy thịt bò khô mini

Chất lượng sản phẩm sau sấy được giữ nguyên tối đa, không bị phân hủy do oxy hóa, hương vị, màu sắc, mùi thơm, chất dinh dưỡng gần như giữ nguyên. Đặc biệt thời gian bảo quản dài hơn nhiều so với các phương pháp sấy thủ công thông thường.
*
Feedback hàng loạt khách hàng mua máy sấy thịt bò khô Đông NamDòng không khí sấy đối lưu, tuần hoàn, khép kín đảm bảo thịt được sấy đồng đều và an toàn vệ sinh thực phẩm.Kết cấu khay sấy xếp theo từng tần giúp nâng cao diện tích sấy, các khay được tháo rời dễ dàng cho nguyên liệu và vệ sinh bảo quản máy.Sử dụng hệ thống cài đặt nhiệt độ, thời gian sấy tự động giúp đảm bảo chính xác và đơn giản hóa trong quá trình sử dụng.Máy được thiết kế bởi inox 304 chất lượng cao, linh kiện chính hãng, hoạt động ổn định, dễ vận hành và sửa chữa.Không chỉ dành riêng cho sấy thịt, mà máy sấy còn sấy hầu hết các nguyên liệu khác như thực phẩm, dược liệu, hoa quả, rau củ, nông sản, hải sản,…

Tính năng mới của máy sấy công nghiệp Đông Nam

Dựa trên phương châm làm việc “Luôn luôn cải tiến – Năng suất hơn – Chất lượng hơn”, hiện nay dòng máy sấy công nghiệp Đông Nam đã được các kỹ sư nghiên cứu, thiết kế, nâng cấp tính năng máy so với dòng máy trước đây.

*
Máy sấy công nghiệp Đông Nam model mới nhấtĐể chất lượng sản phẩm sấy chất lượng nhất thì ngoài yếu tố nhiệt độ, thời gian thì hầu hết mọi người đã quên đến việc điều chỉnh độ ẩm hợp lý qua từng giai đoạn (bởi vì các đơn vị sản xuất máy sấy thường bỏ qua vì sẽ tốn thêm gần 1 triệu đồng để mua thiết bị đo độ ẩm).Với máy sấy Đông Nam, trên bảng điều khiển điện tử mới có cài đặt theo từng giai đoạn sấy, phân tách giai đoạn sấy theo tính chất sản phẩm để sản phẩm sau sấy khô đồng đều, màu sắc đẹp nhất. Mỗi giai đoạn các khách hàng tự cài đặt được nhiệt độ, thời gian, độ ẩm máy sấy thích hợp, máy sẽ tự vận hành lần lượt theo giai đoạn mà quý khách không cần phải chờ hết giai đoạn này lại phải cài giai đoạn khác.Hệ điều khiển thông minh hoàn toàn bằng tiếng Việt do các kỹ sư Bách Khoa công nghệ Đông Nam thiết kế, lập trình cài đặt riêng trên màn hình điện tử máy. Quý khách hoàn toàn yên tâm khi sử dụng và vận hành linh hoạt do được lập trình nhiều giai đoạn sấy để phù hợp tính chất của các sản phẩm. Đối với dòng máy sấy nhiệt sẽ có 6 giai đoạn sấy, còn dòng máy sấy lạnh lên đến 12 giai đoạn đem lại chất lượng sấy tuyệt vời.

Đây cũng chính là thế mạnh của máy sấy Đông Nam mà chưa đơn vị nào trên thị trường hiện nay đáp ứng được. Đến với Đông Nam các khách hàng được miễn phí lắp đặt, không thu thêm bất kỳ chi phí phát sinh nào về khoản này.

Xem thêm: Những Màu Tóc Tẩy Nên Nhuộm Màu Gì ? Lưu Ý Khi Tẩy Tóc

*
Bảng điều khiển máy sấy nhiệtBảng điều khiển máy sấy lạnh

Sử dụng máy sấy thịt bò khô khác gì so với sấy bằng lò nướng đối lưu.

Nguyên liệu đầu vào

Nhiệt độ của lò nướng đối lưu cao từ 0-300ºC nên thường không khải sơ chế chín thịt trước mà cho thịt sống đã tẩm ướp vào lò luôn, cài nhiệt độ sấy thích hợp là được.Dùng tủ sấy thịt bò khô thì đối với loại sấy lạnh dùng nhiệt độ thấp thường phải làm chín thịt trước, còn loại sấy nhiệt nếu muốn tiết kiệm thời gian sấy nhanh nhất cũng nên chế biến thịt chín trước để quá trình sấy chỉ việc khô thịt nhanh hơn và khô đều hơn.

Năng suất của máy

Lò nướng: Lò nướng đối lưu thường chỉ có một số cỡ nhất định như 5 khay, 8 khay, 10 khay, mỗi khay để được 3-4kg.Máy sấy thực phẩm, tủ sấy có nhiều kích cỡ với dung tích sấy từ hàng chục đến hàng trăm, hàng tấn kg nguyên liệu.

Chính vì vậy, máy sấy thịt bò khô cho năng suất sấy cao hơn so với lò nướng đối lưu.

Máy sấy thịt cần có biên độ nhiệt phù hợp

Hai hệ thống này đều dùng gió và nhiệt để sấy thịt, tuy nhiên dải nhiệt độ 2 máy lại khác nhau. Máy sấy thịt có dải nhiệt độ rộng từ 30-120 độ C, mà việc sấy thịt chỉ cần trên 60 độ C là đảm bảo yêu cầu chất lượng. Việc dùng lò nướng đối lưu dải nhiệt độ cao có thể làm mất một số chất dinh dưỡng trong thịt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *