Món Ngon Ngày Mưa Rét

Món ngon ngày mưa chắc hẳn rằng là các từ được không hề ít người quan liêu tâm. Rất nhiều ngày trời mưa bão, ăn uống món gì vừa ngon vừa rẻ lại phù hợp thời tiết luôn làm những bà nội trợ nên trăn trở. Tiếng thì có thể yên trung ương rồi nhé. Dưới đây, webnauan.vn đã bật mý đến bạn những món ngon nạp năng lượng ngày mưa phù hợp nhất cùng với chính là công thức chế biến đặc biệt. Cùng tò mò xem kia là hầu như món như thế nào nhé.

Bạn đang xem: Món ngon ngày mưa rét


1. Tổng hợp mọi món ăn ngon ngày mưa dễ dàng làm1.1. Món kho cừu ngon ngày mưa1.2. Phương pháp nấu món con các lóc kho tộ hưởng thụ ngày mưa2. Các món canh ngon ngày mưa2.1. Ngày mưa ăn uống canh gì ngon nhất?2.2. Lí giải canh chua cá diêu hồng ăn uống ngày mưa3. Bí quyết nấu những món xào ngon ngày mưa3.1. Ngày mưa gió nên ăn uống món xào nào?3.2. Phương pháp làm cải chua xào thịt cha chỉ4. Tổng hợp những món nhậu tiêu hóa ngày mưa4.1. Mồi nhậu rất ngon cho một ngày mưa lạnh4.2. Giải pháp hấp nghêu sả ớt có tác dụng món nhậu trời mát mẻ

1. Tổng hợp những món tiêu hóa ngày mưa dễ làm

1.1. Món kho chiên ngon ngày mưa

1.1.1. Vịt chiên sả ớt

Có thể nói, vịt xào sả ớt là trong những món tiêu hóa ngày mưa mà bạn không thể bỏ qua. Món ăn uống này không chỉ là dễ làm ngoài ra rất gửi cơm. Từng từng miếng thịt vịt được áo mọi một nước màu thuộc tỏi ớt băm hết sức hấp dẫn. Kèm với sẽ là chút vị chua đặc trưng của lá chanh. Vịt chiên sả ớt ăn lẫn với cơm trắng với rau luộc thì không còn sảy. Tiết lộ mẹo nhỏ để món vịt này thêm ngon, chính là bạn hãy chọn phần ức vịt nhằm chiên. Thịt tại phần này mềm dai vừa đầy đủ và nhất là không xương.

*
Vịt rán sả ớt là món nạp năng lượng rất đưa cơm ngày mưa. Ảnh: internet 1.1.2. Cánh gà chiên hạt tiêu

Hương vị của món cánh gà chiên hạt tiêu đảm bảo sẽ làm cho bữa cơm ngày mưa của mái ấm gia đình bạn thêm ngon cùng phong phú. Những cái cánh gà được tẩm ướp các gia vị đầy đủ, lăn qua một lớp bột với chiên ngập trong dầu. Rắc thêm ít tiêu xay mang đến thơm. Món con gà này chúng ta có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc cần sử dụng làm món ăn uống vặt cũng rất phù hợp. Ví như là ăn uống vặt thì lưu giữ thêm một không nhiều xà lách và cà chua để tăng hương vị món ăn uống nhé.

*
Bạn rất có thể dùng cánh gà rán hạt tiêu làm món ăn uống vặt cho tất cả gia đình ngày mưa. Ảnh: mạng internet 1.1.3. Vịt hầm gừng

Những món kho vào trong ngày mưa lúc nào cũng được rất nhiều gia đình ưu tiên đặt lên trên hàng đầu. Trong những số đó có món thịt vịt nấu gừng. Nguyên liệu sẵn sàng để nấu ăn được món ăn uống này tương đối đơn giản. Chỉ cần chọn được con vịt thật mập, lấy sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn uống và tẩm ướp với không thiếu thốn gia vị hành khô, tỏi ớt và luôn ghi nhớ gừng băm. Đun bên trên lửa nhỏ tuổi để thịt được ngấm gia vị. Trời lạnh lẽo lạnh, ăn cơm white với miếng thịt vịt kho gừng đậm đà. Vị gừng cay cay càng làm fan ta thêm nóng bụng.

*
Vịt kho gừng ăn uống ngày mưa rất nóng bụng. Ảnh: internet 1.1.4. Trứng hấp mộc nhĩ

Cái thương hiệu nghe có vẻ khá lạ, tuy nhiên trứng hấp nấp được xem như là một trong những món ngon ngày mưa siêu giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu sẵn sàng để làm nên món này tuy những nhưng khi chế tao lại vô cùng solo giản. Vài quả trứng gà, thịt lợn xay, cốt rốt với nấm băm nhuyễn.

Đem toàn bộ những vật liệu này trộn rất nhiều với nhau với tẩm ướp hương liệu gia vị vừa ăn. Tiếp đến cho vào khay hấp biện pháp thủy. Chỉ ở mức 30 phút là bạn đã sở hữu được món chủ yếu trong thực đơn bữa ăn gia đình. Điều nhất là món trứng hấp nấm mèo này nguội nóng những ngon như nhau. Chính vì thế đừng bỏ lỡ món này vào các ngày trời mưa bão nhé.


*
Trứng hấp mộc nhĩ là những món ngón ngày mưa dễ dàng ăn, dễ làm. Ảnh: mạng internet 1.1.5. Đậu phụ rán trứng

Đậu phụ lăn sang 1 lớp bột bắp làm cho áo, rồi lại đến một lớp trứng kê vàng tươi, kế tiếp ngập trong chảo dầu ăn uống nóng. Món nạp năng lượng này dễ dàng song lại rất chuyển cơm. Ngày mưa lựa chọn làm món đậu phụ chiên trứng vừa nhanh lại vừa dễ. Chúng ta có thể ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt mọi được.

*
Đậu phụ chiên trứng hoàn toàn có thể chấm kèm với nước tương hoặc tương ớt đông đảo ngon. Ảnh: internet 1.1.6. Thịt ba chỉ kho bôi

Kho bôi được biết đến là món ăn rất gần gũi của bạn dân vùng đồng bằng Nam Bộ. Vật liệu truyền thống để gia công nên món ăn uống này gồm gồm thịt cha chỉ, tôm khô, hành tỏi và vài trái ớt sừng. Món nạp năng lượng này đặc trưng ở chổ thịt ba rọi phải mang đến vào bếp đun thật săn lại với ráo dầu. Sau đó chắt giảm lớp mỡ đó ra ngoài và cho khá đầy đủ nguyên liệu vào kho. Đun cùng với lửa nhỏ để thịt thật chín và nước đặc lại. Chúng ta có thể ăn mắm kho thoa tôm thô kèm với cơm trắng trắng hoặc chấm với rau luộc đều rất ngon.

*
Món kho trét này ăn với với rau luộc thì hết sảy. Ảnh: mạng internet 1.1.7. Con cá quả kho tộ

Cá lóc kho tộ là món ăn ngon ngày mưa yêu cầu có trong số những bữa cơm trắng gia đình. Thịt con cá quả mềm dai, được tẩm ướp gia vị đầy đủ và đun vào lửa nhỏ dại khoảng 1 giờ buộc phải rất đậm đà. Mẹo bé dại để kho con các lóc ngon là bạn nên chọn lựa những nhỏ cá lóc đồng nhằm kho. Vày thịt cá lóc nuôi thường cực kỳ bỡ. Cạnh bên đó, món cá lóc kho tộ chuẩn chỉnh vị thường có thêm thịt tía chỉ. Tuy vậy nếu không ưng ý béo chúng ta có thể bỏ qua vật liệu này.

*
Nếu không ham mê cá lóc, bạn cũng có thể thay thế bởi những nhiều loại cá khác kho tộ phần nhiều được. Ảnh: mạng internet 1.1.8. Bò kho

Thay đổi thực solo bữa cơm thành món bò kho trong thời gian ngày mưa đến gia đình cũng khá thú vị. Món ăn uống này nhận thấy sự yêu thích của không ít người do dễ nạp năng lượng và dễ dàng làm. Tuy vậy được call với cái brand name bò kho, tuy vậy hầm là phương thức chính của món nạp năng lượng này. Tô bò kho với rất đầy đủ thịt bò, cà rốt, hành tây chìm trong nước sốt đậm đà. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc mì gói đầy đủ được. Cách nấu trườn kho thêm chút rau thơm nhằm món ăn uống thêm hấp dẫn, đậm đà.

*
Bò kho ăn kèm bánh mì hoặc bún số đông được. Ảnh: mạng internet 1.1.9. Mắm bác thịt

Mắm bác bỏ thịt là món ăn dân dã, thân quen ở miền Nam, nhất là vùng đồng bởi sông Cửu Long. Người ta hay được sử dụng mắm cá linh hoặc mắm lóc để thực hiện món ăn này. Thêm một vài nguyên liệu cần thiết nữa là thịt ba chỉ, trứng và vừa đủ gia vị. Lúc chế biến, mắm cá bạn cần bỏ xương cùng băm nhỏ cùng thịt tía chỉ. Kế tiếp trộn hầu hết với lòng đỏ trứng, tỏi ớt cùng gia vị. Bỏ vô nồi hấp chín khoảng tầm 25 mang lại 30 phút. Món mắm bác này tuy làm đơn giản và dễ dàng song lại gửi cơm vô cùng.

*
Mắm bác bỏ thịt là món ăn rất chuyển cơm. Ảnh: internet 1.1.10. Những món cháo

Có thể nói, tất tần tật số đông món cháo luôn làm fan ta ấm lòng, độc nhất là vào phần đa ngày trời mưa gió. Dù là nấu cháo lòng , cháo ếch, cháo làm thịt bằm , cháo mực hay cháo trứng dễ dàng và đơn giản đều khiến cho người ta thêm ngon miệng. Chỉ việc một ít gạo thơm, sau đó lựa chọn nguyên liệu gà, vịt hoặc hải sản tùy thích. Nấu cho hạt gạo nở nhừ, thêm không nhiều hành lá và tiêu là đã hoàn toàn có thể thưởng thức. đánh cháo nóng hổi, ăn kèm với rau xanh sống sẽ khá ngon.

*
Hầu như bất kì món cháo nào nạp năng lượng ngày mưa cũng đều rất ấm bụng. Ảnh: mạng internet

1.2. Cách nấu món cá quả kho tộ thưởng thức ngày mưa

1.2.1. Nguyên vật liệu 1 con cá lóc4 củ hành tím2 trái ớt2 nhánh hành lá1 muỗng nhỏ canh nước màuGia vị nêm: 1/2 muỗng coffe bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng coffe đường trắng, 3 muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, 1/2 muỗng coffe tiêu 1.2.2. Phía dẫn phương pháp làm cá lóc kho tộ cá lóc mua về làm cho sạch. Hoặc nhằm tiết kiệm thời hạn bạn gồm nhờ người phân phối làm sạch. Đem về chỉ câu hỏi rửa lại với muối hoặc chanh cho sạch nhớt. Sau đó rửa lại với nước lạnh. Cắt thành từng khoanh dày khoảng 2 mang lại 3 cm.Chuẩn bị một nồi đất, xếp cá vào. Nêm 2 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng coffe muối, 50% muỗng coffe bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, 50% muỗng coffe tiêu, 3 muống nêm canh nước mắm, nước màu thuộc ớt giảm lát. Ướp khoảng tầm 15 phút nhằm cá thấm gia vị.Bắc nồi lên bếp, đậy kín đáo nắp đun sôi. Sau đó hạ lửa nhỏ, đến hành tím thái lát và 1 muống nêm canh dầu nạp năng lượng vào. Thêm 200 ml nước lọc, che nắp và khoảng tầm 30 phút.Khi phần nước vào nồi cá quánh lại, thêm hành lá cùng vài lát ớt vào, thường xuyên đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Bởi vậy đã xong xuôi món cá quả kho tộ cho bữa ăn ngày mưa rồi nhé.
*
Các bước tiến hành món con cá quả kho tộ. Ảnh: mạng internet

2. Các món canh ngon ngày mưa

2.1. Ngày mưa nạp năng lượng canh gì ngon nhất?

2.1.1. Canh tôm cay chua

Tôm sú là trong số những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, giỏi cho mức độ khỏe. Chính vì vậy mà chúng được chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên, vào rất nhiều ngày mưa bão, ngon nhất vẫn luôn là món canh nấu hình trạng chua cay. Giết tôm ngọt, kết hợp với chút vị chua sâu cay cay siêu kích thích. Món ăn uống này dễ làm cho lại bửa dưỡng đề nghị nhớ chế tạo thực đơn bữa ăn của mái ấm gia đình nhé.

*
Canh tôm sâu cay là những món ngón ngày mưa té dưỡng. Ảnh: internet 2.1.2. Canh nghêu nấu ăn cải bó xôi

Canh nghêu làm bếp cải bó xôi có vị thanh mát nên tương thích cho một ngày dài đông lẫn ngày hè. Với vật liệu chính với nghêu cùng cải bó xôi, thêm ít đậu hũ non là bạn đã có được đánh canh đầy bổ dưỡng và siêu ngon miệng. Lưu ý với phương pháp nấu canh ngao này, bạn phải ngâm nghêu với nước vo gạo hoặc nước ớt khoảng một vài giờ để nhả hết cát và cát nhé.

*
Món canh nghêu bó xôi có vị kha khá thanh mát. Ảnh: internet 2.1.3. Canh tương đậu

Mặc dù cho là món canh truyền thống cuội nguồn của hàn quốc nhưng nguyên liệu lại rất dễ tìm. Vì vậy mà bạn vẫn hoàn toàn có thể nấu món ăn này đến gia đình. Canh giữ mùi nặng thơm vơi nhẹ của tương đậu, cùng với thịt bò băm nhuyễn, bí ngòi cùng nấm đông cô nhiều dinh dưỡng. Canh vừa làm bếp xong, các bạn rắc thêm ít tiêu và cần sử dụng với cơm trắng. Canh này đề xuất ăn khi còn nóng hôi hổi thì mùi vị bắt đầu ngon.

*
Đây là món ăn truyền thống của nước hàn nhưng vẫn rất thông dụng ở Việt Nam. Ảnh: mạng internet 2.1.4. Canh chua cá

Ngày lạnh, không tồn tại gì cuốn hút hơn một đánh canh cá nực nội ăn cùng với cơm. Canh chua cá chúng ta có thể nấu với bất kỳ loại cá nào. Rất có thể là cá chim, cá lóc hoặc cá diêu hồng đông đảo được. Với những một số loại rau kèm theo như đậu bắp, giá đỗ, cà chua, thơm, thì lá, ớt sừng,…Miếng làm thịt cá dẻo dai, săn chắc, ngọt trường đoản cú nhiên, càng nạp năng lượng càng ghiền. Húp thêm miếng nước canh nóng bức thì giỏi vời.

*
Thực đối kháng món ngon ngày mưa luôn luôn phải có sự góp phương diện của canh chua cá. Ảnh: mạng internet 2.1.5. Canh quả khổ qua hầm

Canh khổ qua nhồi giết mổ hầm ko mấy xa lạ, chúng được coi là món ăn uống ngày Tết truyền thống ở Việt Nam. Bạn ta tin rằng, đầu xuân năm mới mới, ăn một bát canh quả mướp đắng hầm sẽ giúp đỡ cho những khổ cực của năm cũ trôi qua, chào đón những mon ngày tươi vui hơn sinh hoạt phía trước. ở kề bên đó, trong Đông y, khổ trái được xem là bài thuốc giỏi giúp giải độc, bồi bổ sức khỏe. Chính vì vậy một chén canh khổ qua hầm vào gần như ngày mưa hay cơ hội Tết mang lại đều khiến cho ai nấy cũng yêu cầu xuýt xoa.

*
Khổ qua hầm không chỉ là là món ăn truyền thống lịch sử vào thời điểm Tết truyền thống cổ truyền mà còn là một món canh được mến mộ vào đông đảo ngày mưa bão. Ảnh: internet 2.1.6. Canh sườn non ngũ dung nhan

Sườn non phối hợp bắp mỹ, cà rốt, hạt sen tươi cùng nấm đông cô, đem hầm khoảng chừng 30 phút sẽ đã tạo ra được tô canh ngũ sắc cực kì hấp dẫn. Đây là món ăn ngon ngày mưa được không ít bà chuyên lo việc bếp núc lựa chọn. Sườn hầm mềm cùng rất những loại rau củ giòn ngọt, thanh mát vừa bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể vừa giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Đặc biệt món canh này còn làm bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn.

*
Món canh này giúp cải thiện giấc ngủ cực kỳ tốt. Ảnh: internet 2.1.7. Canh nghêu làm bếp khế

Không chỉ với cải bó xôi, nhưng nghêu đun nấu với khế cũng rất ngon. Vị chua nhuốt nhuốt của khế cùng với vị ngọt tự nhiên của nghêu rất giản đơn ăn với ngon. Khi đun nấu canh chín, chúng ta nhớ cho thêm chút chính vậy để tăng hương thơm vị. Với giải pháp nấu canh nghêu chua này, kế bên cơm, thì ăn kèm với bún tươi đầy đủ được.

Xem thêm: Jin Goo Và Kim Ji Won - Trong Hậu Duệ Mặt Trời

*
Nghêu làm bếp canh với khế chúng ta có thể cho thêm ít thì là để tăng hương vị món ăn. Ảnh: internet 2.1.8. Canh khoai mỡ thừa

Khoai mỡ thừa ngon ngã dưỡng đề xuất thường được dùng làm nấu canh. Phương pháp nấu canh khoai mỡ thừa dễ tiến hành nên được nhiều bà nội trợ ngưỡng mộ bởi cực tốt cho sức mạnh của bé. Canh khoai mỡ có thể nấu kết hợp với nhiều nguyên liệu khác biệt như thịt nạc thăn băm hoặc tôm tươi. Lúc ăn, các bạn sẽ thấy canh có màu sắc rất đẹp mắt. Vị ngọt và dẻo từ nhiên luôn luôn giúp bữa ăn thêm ngon miệng.

*
Canh khoai mỡ tốt nhất có thể cho sức mạnh trẻ em. Ảnh: mạng internet 2.1.9. Canh riêu cua

Món canh riêu cua không còn xa lạ với nhiều người, nhất là những dở cơm của gia đình Bắc Bộ. Nước canh ngọt thanh đuối từ thịt cua đồng hòa quyện với rau củ dền với rau mồng tơi hết sức ngon miệng. Nếu thích bạn cũng có thể cho thêm tôm khô nhằm nước ngọt hơn. Phần nhiều mảng riêu cua beo phệ cộng với rau củ xanh ăn bữa trưa thì giỏi vời.

*
Riêu cua nấu ăn mồng tơi là món ăn khá dân dã. Ảnh: internet 2.1.10. Canh kê nấu nấm mèo

Vào đều ngày thời tiết giao mùa, canh gà nấu nấm mèo được coi là món ăn bài thuốc nhiều dinh dưỡng. Thịt kê là mối cung cấp thực phẩm chứa được nhiều chất béo, vitamin, canxi, phốt pho,…rất dễ dàng hấp thụ với tiêu hóa. Quanh đó ra, theo Đông y, thịt gà gồm tính ôn, vị ngọt buộc phải bổ dưỡng, dạn dĩ phổi. Canh kê nấu nấm sẽ là món ăn lôi kéo cho những ngày mưa bão.

*
Thịt gà nấu nấm tốt cho mức độ khỏe. Ảnh: mạng internet

2.2. Lí giải canh chua cá diêu hồng nạp năng lượng ngày mưa

2.2.1. Vật liệu 1 con cá diêu hồng100 gram quả cà chua bị80 gram bạc bẽo hà80 gram thơm80 gram đậu bắp10 gram ngò om3 trái ớt sừng10 gram ngò gai150 ml nước cốt me50 gram tỏi10 gram hành láGia vị: 2 muống nêm canh dầu ăn, 100 gram đường trắng, 80 ml nước mắm, 20 gram hạt nêm 2.2.2. Hướng dẫn phương pháp nấu canh chua cá diêu hồng ăn uống ngày mưa Cá diêu hồng sở hữu về làm sạch, cắt khúc to để nấu canh không biến thành nát. Bạc bẽo hà tước vỏ, thái theo từng lát dày. Hơi chua chua rửa sạch, cắt đôi. Thơm cắt thành từng miếng vừa ăn. Tương tự như đậu bắp cũng cọ sạch, giảm khúc.
*
Sơ chế cá diêu hồng và những loại rau ăn uống kèm. Ảnh: InternetBắc nồi lên bếp, làm cho nóng 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, đến tỏi băm vào phi thơm. Sau đó thả một nửa quả cà chua ra xào mềm. Châm vào 1,2 lít nước, mang đến cá vào đun nấu chín. Vớt cá ra nhằm riêng.Thả bạc tình hà, thơm, đậu bắp, một phần hai cà chua còn lại vào nấu bếp chín. Nêm 80 ml nước mắm, 100 gram đường, đôi mươi gram hạt nêm, 150 ml nước cốt me. Nồi canh sôi lại, thêm ớt, giá bán đỗ và rau thơm vào, trộn mọi là rất có thể thưởng thức.
*
Canh chua cá diêu hồng ăn khi còn nóng bắt đầu ngon. Ảnh: internet

3. Biện pháp nấu các món xào ngon ngày mưa

3.1. Ngày mát mẻ nên nạp năng lượng món xào nào?

3.1.1. Cải chua xào thịt ba rọi

Cải chua cùng thịt ba rọi là hai vật liệu vô cùng thân thuộc trong bếp nấu ăn của đa số bà nội trợ. Đặc biệt vào hầu hết ngày tiết trời se se lạnh, hưởng thụ món này cũng với cơm thì càng hoàn hảo và tuyệt vời nhất hơn. Thịt ba chỉ béo ngậy kết phù hợp với dưa cải muối bột chua tạo thành đĩa vật dụng xào đậm đà, ngon miệng. Chúng ta cũng có thể rắc thêm không nhiều tiêu xay nhằm món ăn uống thơm và cuốn hút hơn.

*
Thịt ba chỉ xào cải chua. Ảnh: mạng internet 3.1.2. Đậu hũ xào cà tím cùng nấm

Nếu các bạn là người dân có khẩu vị đạm bạc thì đậu phụ xào nấm là 1 trong lựa lựa chọn tuyệt vời. Đây được xem như là món ngon ngày mưa ko thể vứt qua. Nguyên liệu dùng để chế thay đổi món ăn dễ tìm cùng dễ nấu. Đậu hũ mềm với nấm dẻo dai làm món cà tím xào thêm hấp dẫn. Ăn thuộc với cơm trắng thì giỏi cú mèo.

*
Đậu hũ xào mộc nhĩ là món ăn uống thanh đạm ngày mưa. Ảnh: mạng internet 3.1.3. Thịt bò xào giá bán

Thịt bò đã không còn là nguyên liệu quá lạ lẫm với phần đa người. Bởi chứa được nhiều chất dinh dưỡng hữu dụng cho sức khỏe mà bọn chúng được chế biến thành rất nhiều món ăn. Nếu đang quá thân quen với món trườn kho, trườn sốt vang, thịt trườn nấu bún thì xuất xắc thử thay đổi qua giải pháp xào với giá hẹ. Trông có vẻ đơn giản, song, món ăn uống thanh đạm này lại giúp bạn biến hóa khẩu vị tốt lại còn xẻ dưỡng.

*
Thịt trườn xào giá chỉ đỗ là món tiêu hóa bổ dưỡng. Ảnh: mạng internet 3.1.4. Cải xoong xào tỏi

Cải xoong xào tỏi là món ăn bình dân ở những vùng quê Việt Nam. Không nên kết hợp với thịt cá, chỉ việc một bó cải xoong và vài tép tỏi bạn đã có được đĩa rau xanh xào thơm phưng phức. Tuy nhiên nguyên liệu lẫn cách bào chế không mấy khó hiểu nhưng món ăn này vẫn được xếp vào thực đơn món ngon ngày mưa ko thể bỏ qua.

*
Cải xoong xào tỏi là món ăn dân dã. Ảnh: internet 3.1.5. Măng tây xào tôm

Nếu đã chán ngấy phần đa món ăn đủ dầu mỡ trường đoản cú thịt cá, chúng ta cũng có thể thay thay đổi thực đối chọi cho gia đình bằng hồ hết món xào đối kháng giản. Măng tây xào tôm sẽ là 1 trong lựa chọn không tồi. Măng tây tốt nhất có thể cho mức độ khỏe, kết phù hợp với tôm thì sẽ càng tuyệt vời. Món ăn uống này dùng khi nóng bắt đầu ngon. Bởi xào cùng với trứng, nhằm nguội sẽ sở hữu mùi tanh.

*
Măng tây xào tôm ăn lạ miệng cơ mà giàu dinh dưỡng. Ảnh: internet

3.2. Biện pháp làm cải chua xào thịt cha chỉ

3.2.1. Nguyên liệu 300 gram thịt ba chỉ300 gram cải chua10 gram hành lá25 gram hành tím10 gram ớt sừng3 thìa canh con đường trắng1/2 muỗng cafe tiêu xay2 thìa canh phân tử nêm2 muỗng nhỏ canh nước mắm 3.2.2. Hướng dẫn bí quyết làm cải chua xào thịt cha chỉ ăn uống ngày mưa giết thịt heo cài về rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Tương tự cải chua cũng cọ kĩ cùng với nước, thái miếng nhỏ.Ướp làm thịt với 10 gram hành tím băm, 1 thìa canh phân tử nêm, 1 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, một nửa muỗng cafe tiêu xay. Để khoảng 15 phút bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị.
*
Sơ chế thịt và cải chua. Ảnh: InternetSau đó, trút bỏ cải chua, nêm 1 muỗng canh phân tử nêm, 1 muống nêm canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muống nêm canh nước lọc và vặn vẹo lửa liêu riêu khoảng 15 phút đến cải chua với thịt ngấm gia vị. Sau thời điểm nước cạn bớt, cho ớt thái lát và hành lá cắt từng khúc một vào. Đun thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.
*
Thịt xào cải chua được chế biến kha khá đơn giản. Ảnh: mạng internet

4. Tổng hợp các món nhậu ăn ngon ngày mưa

4.1. Mồi nhậu cực ngon cho một ngày mưa lạnh

4.1.1. Tai heo ngâm giao diện Thái

Trời mưa buồn, làm một đĩa tai heo ngâm kiểu Thái nhâm nhi cùng vài xị rượu trắng gạo thì đã nên biết. Món tai heo dìm sả tắc ngâm đầy đủ vị, tất cả chua, tất cả cay, tất cả mặn ngọt, hòa quyện với nhau sinh sản thành đĩa mồi nhậu rất ngon. Tai heo sau khoản thời gian làm sạch, trộn cùng với nước sốt Thái cùng hành tỏi ớt băm. Vị cay xe của ớt, dẻo dai sừn sựt của tai heo và chút chua chua của đu đầy đủ ngâm khiến cho bạn nạp năng lượng hoài cơ mà chẳng thấy chán.

*
Món nạp năng lượng này dùng làm mồi nhậu trời mát mẻ thì xuất xắc cú mèo. Ảnh: mạng internet 4.1.2. Rau muống xào ốc giác

Đây là món ăn uống rất được yêu thích, nhất là giới trẻ sài Gòn. Phần đông trong thực đơn của tương đối nhiều quán ốc đều xuất hiện món ăn uống này. Rau xanh muống xào ốc giác không chỉ là món ăn vặt ngon ngày mưa cơ mà làm mồi nhậu cũng khá thích. Với hai nguyên liệu đó là ốc giác với rau muống, qua vài phút chế biến, bạn sẽ có được đĩa mồi hấp dẫn. Thịt ốc giòn sật, bơ đậu phộng bùi bùi ăn với với rau xanh muống xào tỏi cùng với ốc giác thì không còn sảy.

*
Không chỉ làm mồi nhậu, ốc giác xào rau xanh muống còn là món nạp năng lượng vặt được đa số chúng ta trẻ tp sài thành yêu thích. Ảnh: internet 4.1.3. Chân con gà xóc xoài non

Món này nhưng mà để lai rai cùng vài ly bia ngày mưa thì giỏi cú mèo. Bí quyết làm chân con kê xóc xoài non cực 1-1 giản. Chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ vật liệu chính bao hàm chân gà, xoài xanh, lá chanh, gừng, sả cùng gia vị nêm nếm. Tiếp nối cho chân kê vào luộc sơ, làm các gia vị nước sốt thật cay, thả chân kê vào xóc thuộc xoài non. Món ăn uống này bạn nên dùng một số loại ớt bột của nước hàn càng cay thì càng ngon.

*
Chân gà xóc xoài non dễ ăn uống và dễ dàng làm. Ảnh: internet 4.1.4. Đậu phộng cừu tắm nóng nước tương giấm đường

Đây là món ngon ngày mưa rất là thích thích hợp cho phần lớn buổi nhâm nhi, hàn ôn cùng bạn bè. Hạt lạc được chiên ngập dầu, kế tiếp lại tẩm thêm một lớp sốt nước tương đậm đà. Đậu gồm vị bùi bùi thoải mái và tự nhiên cùng chút mặn mặn từ nước tương, đúng theo khẩu vị vô cùng.

*
Mặc mặc dù cho là món nạp năng lượng dân dã, tuy vậy đậu phộng chiên lại cực kỳ được thương yêu trên bàn nhậu. Ảnh: mạng internet 4.1.5. Nghêu hấp sả ớt

Nghêu bao giờ cũng là mồi nhậu giỏi vời, đặc biệt quan trọng vào hầu như ngày trời mưa bão. Không chỉ có chế biến đơn giản mà làm thịt nghêu còn vô cùng ngon cùng đậm đà. đúng theo khẩu vị với đại phần lớn mọi người. Thông thường, với những người dân sành ăn, chúng ta hay có tác dụng món nghêu hấp để “lai rai”. Cách thức này không chỉ là giúp giết nghêu được ngọt mà lại phần nước hấp cũng hoàn toàn có thể dùng được.

*
Nghêu hấp sả sản xuất vừa cấp tốc lại dễ dàng dàng. Ảnh: internet

4.2. Cách hấp nghêu sả ớt có tác dụng món nhậu ngày mưa

4.2.1. Vật liệu 2 tép tỏi1 củ gừng2 ghép sả2 trái ớt100 gram húng quế 4.2.2. Phía dẫn phương pháp làm nghêu hấp sả ớt “lai rai” ngày mưa bão Nghêu cài đặt về sở hữu ngâm trong nước vo gạo khoảng tầm 3 mang đến 4 tiếng. Hoặc để thời hạn ngâm cấp tốc hơn, chúng ta cũng có thể cắt vào vài lát ớt tươi. Đủ giờ, vớt ra rửa sạch lại cùng với nước.
*
Ngâm nghêu nội địa vo gạo cùng với ớt tươi. Ảnh: InternetSả đập dập, cắt khúc. Ớt, tỏi, gừng rửa sạch, giảm lát.
*
Hấp đến khi nghêu mở không còn miệng là chín. Ảnh: Internet

Những ngày trời mưa bão, chưa chắc chắn nấu món gì mang lại bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon thì tìm hiểu thêm ngay nội dung bài viết của webnauan.vn nhé. Trên đây, nội dung bài viết đã bật mí cho mình những món ăn ngon cực kì phù hợp với tiết trời mưa bão. Vật liệu nấu món ngon ngày mưa dễ tìm, quá trình thực hiện cấp tốc và đối kháng giản, nên các bạn đừng bỏ qua nội dung bài viết hữu ích này nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *