Nấu chè hạt sen nhãn nhục

Với cách nấu chè hạt sen nhãn nhục nhưng Đào Tạo nhà bếp Trưởng Á Âu chia sẻ dưới đây, các chúng ta cũng có thể tự tin chế biến ngay món chè thơm ngon lôi kéo này để hưởng thụ tại bất kể lúc nào.

Bạn đang xem: Nấu chè hạt sen nhãn nhục

*
*
Chè phân tử sen nhãn nhục thanh non và rất tốt cho mức độ khỏe


Chè hạt sen nhãn nhục có công dụng gì?

Chè hạt sen nhãn nhục biết tới bổ khí huyết, ích tâm. Tuy nhiên, không thích hợp với những fan bị dịch tiểu đường, tăng huyết áp và thanh nữ có thai.

Theo Đông y, nhãn nhục có tính ôn, vị ngọt thơm, giúp an thần, sút stress. Long nhãn khô sệt biệt phù hợp với tín đồ mắc những chứng mất ngủ kéo dài, ngủ mê, suy sút trí nhớ, rối loạn nhịp tim, giỏi lo âu, thiếu máu, suy nhược cơ thể, …

Hạt sen có mức giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100g hạt sen tươi có 9,5g protid, 30g glucid, 0,8g xenluloza, cung ứng cho cơ thể 162 calo. Hình như còn có không ít loại vitamin quan trọng cho khung hình như: caroten, vi-ta-min B1 (0,17mg%), vi-ta-min B2 (0,09mg%), vitamin PP (1,7mg%), vitamin C (17mg%)… trong 100g hạt sen khô có 20g protid, 2,4g lipid, 58g glucid, 17,5g xenluloza, cung cấp cho khung người 342 năng lượng và một trong những muối khoáng quan trọng như: canxi (89mg%), photpho (285mg%), fe (6,4mg%)… Theo Đông y, hạt Sen có vị ngọt chát, tính bình, giúp bổ tỳ, chỉ tả, ích thận, cầm tinh, chăm sóc tâm, an thần và sáp trường.

Cách nấu trà hạt sen nhãn nhục

Nguyên liệu

500g hạt sen tươi120g nhãn nhục150g rau câu giòn1 bông hoa làiĐường phèn (hoặc 2 lần bán kính trắng)

Các cách nấu

Sơ chế nguyên liệu

Hạt sen tươi các bạn lột bỏ lớp vỏ xanh, sau đó tách bỏ tim sen với đem cọ sạch.

*
*
Tách quăng quật tim sen. Ảnh: Internet

Nhãn nhục rước rửa thật sạch sẽ và nhằm ráo nước.

*
*
Nhãn nhục ngâm rửa cho thật sạch. Ảnh: Internet

Rửa sạch sẽ hoa lài.

Rau câu giòn thái sợi vừa ăn.

Xem thêm: Ai Hashimoto Phim Và Chương Trình Truyền Hình, Hashimoto Ai

*
*
Rau câu giòn góp món chè nhãn nhục cuốn hút và vừa thơm vừa ngon hơn. Ảnh: Internet

Nấu phân tử sen

Cho phân tử sen vẫn sơ chế vào nồi với lượng nước đầy đủ ngập hết hạt sen. Sau đó, bắc nồi lên nhà bếp và nấu cho đến khi hạt sen được chín mềm thì cho ít đường phèn vào. Khuấy thật phần nhiều để con đường tan không còn rồi tắt bếp, vớt phân tử sen ra. Nấu theo cách này, hạt sen vẫn bùi và ngọt thơm hơn.

*
*
Nấu phân tử sen mang lại chín mềm. Ảnh: Internet

Nấu nhãn nhục

Bạn chuẩn bị 1 cái nồi khác, đến nhãn nhục đã sơ chế ở cách 1 vào cùng lượng nước vừa đủ để làm bếp chè, sau đó đun sôi. Chúng ta nên hãy nhớ là đừng nấu quá lâu nhé, vày sẽ làm mất đi đi độ giòn của nhãn. Tiếp đó, nêm thêm một chút mặt đường phèn nhằm nhãn được thấm đầy đủ vị ngọt.

Ướp rau củ câu giòn cùng với hoa lài

Cho hoa lài vào 1 dòng tô to ướp cùng rau câu giòn đã thái sợi chỉ vừa ăn ở cách 1 khoảng tầm 15 – 1/2 tiếng cho thơm.

Nấu tất cả hổn hợp chè

Sau lúc nhãn nhục mới chín tới tới, các bạn trút hết phần hạt sen đã luộc chín ở cách 2 vào nồi cùng đun thêm khoảng chừng 10 – 15 phút. Tiếp đến cho 500g mặt đường phèn vào. Khuấy thật hầu như tay để mặt đường được chảy hết với tắt bếp.

Thành phẩm và thưởng thức

Sau khi tắt bếp, bạn để chè nguội giảm và múc ra chén hoặc ly. Sau đó, lần lượt đến đá và rau câu giòn vào. Vậy là có thể bắt đầu thưởng thức rồi đó.

*
*
Cách nấu chè nhãn nhục hạt sen vô cùng đơn giản và dễ dàng và dễ dàng làm

Bạn nào muốn biến tấu hơn mang đến món chè này thì gồm thể đọc thêm cách nấu ăn Chè phân tử Sen Nhãn Nhục nha đam, hãng apple đỏ, đậu xanh, củ năng, hoặc đun nấu với tổ yến đều rất ngon và xẻ dưỡng, … qua đó sẽ có thêm những sự sàng lọc cho bản thân nhé!

Một số lưu ý khi nấu chè hạt sen nhãn nhục

Cần quăng quật tim sen ra trước lúc nấu để trà ăn không bị đắng.Bạn có thể dùng hạt hen khô cố cho phân tử sen tươi. Với hạt sen khô, chúng ta nên ngâm vào nước từ là 1 – 2 tiếng đồng hồ để hạt sen được mềm. Sau đó, mang tim sen ra. Khi nấu hạt sen khô, bạn cần đung nóng nước trước. Vì nếu mang lại hạt sen vào với nước lạnh, sau khoản thời gian nấu phân tử sen sẽ khá dễ bị sượng cùng không chín.Đối với thanh nữ đang có thai, nên hạn chế sử dụng các sản phẩm liên quan mang lại nhãn nhục. Vì nhãn nhục có thể làm hễ thai hoặc nhức bụng… Còn đối với thiếu nữ sau sinh, ăn nhãn nhục sẽ tốt nhất cho sức khỏe.

Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục rất đối kháng giản, vào phần đông này hè nắng nóng, có lẽ món trà này đang là món nạp năng lượng vặt cực kỳ tuyệt để bạn hưởng thụ cũng người thân trong gia đình và chúng ta bè. Để hoàn toàn có thể học nấu trà hạt sen ngon và ngã dưỡng, các bạn hãy điền tin tức vào khung đăng ký sau đây hoặc hotline về số điện thoại thông minh 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *