Ngay những người dân lười ăn uống hay khó tính cũng chẳng thể cưỡng lại sức thu hút của món thịt ba chỉ rim mặn ngọt.
Bạn đang xem: Thịt ba chỉ rang mặn ngọt
Chỉ song chút vươn lên là tấu, bạn sẽ có món thịt ba chỉ rim mặn ngọt hấp dẫn, gửi cơm.
Nguyên liệu làm cho thịt ba rọi rim mặn ngọt
- Thịt ba rọi 500 gr. Nên chọn lựa những miếng rắn chắc, các lớp mỡ không quá dày, chỗ phần thịt và mỡ dính chặt vào nhau.
- Hành tím 1 củ, tỏi 1 củ, ớt tươi 1 trái, hành ngò một ít
- Dầu nạp năng lượng 1 thìa canh, nước mắm nam ngư 2 muỗng canh
- Muối, đường, hạt nêm, tiêu xay.
Nên kỹ tính một ít khi chọn vật liệu cho món thịt ba chỉ rim mặn ngọt.
Xem thêm: 15 Cách Làm Mặt Nạ Sữa Chua Khoai Tây Giúp Da Trắng Mịn Khó Tả
Cách có tác dụng thịt ba rọi rim mặn ngọt
Hành, ngò vứt rễ, nhặt không còn lá héo, rửa sạch. Băm nhỏ dại hành lá, cắt thành từng khúc ngò rí. Tỏi với hành tím tách vỏ, băm nhuyễn. Ớt tươi bỏ cuống, cắt lát.
Thịt ba rọi ngâm với nước muối hạt loãng vào 15 phút, rửa lại 2 - 3 lần, để ráo rồi thái thành những miếng vừa ăn. Để làm giảm bớt mùi hôi, chúng ta chần giết qua nước sôi rồi vớt ra, rửa sạch lần nữa.
Ướp thịt với một muỗng cafe muối, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng coffe tiêu xay, trộn đầy đủ và để khoảng 15 phút cho ngấm.
Cho thịt vào trong chảo nóng, xào trong khoảng 5 - 7 phút, khi thịt săn lại cùng tiết mỡ thừa thì tắt bếp, tiếp đến cho giết mổ ra dĩa.
Ngay cả người kén ăn cũng khó rất có thể chê món thịt ba chỉ rim mặn ngọt.
Để tạo màu, bạn cho 1 muỗng canh dầu lấn vào nồi thuộc 2 muống nêm canh đường, nhảy lửa nhỏ, cần sử dụng đũa đảo đều cho đến khi đường tan và đưa sang color cánh gián. Cho tỏi và hành băm vào xào khoảng 2 phút rồi mang lại thịt ba chỉ vào xào cùng.
Nêm 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 5 muỗng nhỏ canh nước lọc, 1 muỗng canh hạt nêm, rim lửa nhỏ cho cho đến khi nước vào nồi quánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi rắc hành lá, ngò rí và ớt đã giảm lên trên.
Vậy là chúng ta đã xong xuôi món thịt ba chỉ rim mặn ngọt ngon cực nhọc cưỡng.
Minh Anh(Tổng hợp)
có ích Xúc đụng trí tuệ sáng tạo Độc đáo
Thêm thông tin
cách làm món thịt ba chỉ chiên mắm vạn người mê 0
Thịt ba rọi chiên giòn phong cách Thái ngon nặng nề cưỡng 0
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi ngọt lịm, thơm lừng 0
bí quyết làm thịt ba chỉ om bia ngon cấp thiết cưỡng lại 0
Bình luận
Thưởng bài báo
Thưa quý độc giả, Báo điện tử minhmangreen.com News mong mỏi nhận được sự ủng hộ của quý bạn đọc để sở hữu điều kiện nâng cấp hơn nữa quality nội dung cũng giống như hình thức, đáp ứng yêu cầu đón nhận thông tin càng ngày càng cao. Chúng tôi xin rất cảm ơn quý người hâm mộ luôn đồng hành, ủng hộ tờ báo phạt triển. Ao ước nhận được sự ủng hộ của khách hàng qua hình thức:
bank quân team MBBANK
Dùng E-Banking quét mã QR
giải pháp làm món thịt ba chỉ chiên mắm vạn tín đồ mê 0
Thịt ba rọi chiên giòn hình trạng Thái ngon cạnh tranh cưỡng 0
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi ngọt lịm, thơm nức 0
cách làm thịt ba chỉ om bia ngon không thể cưỡng lại 0
