Nguyên liệu có tác dụng Bánh phô mai thành phố new york Cho 4 người
Bánh quy 150 gr Bơ lạt 45 gr Cream cheese 350 gr (kem phô mai) Whipping Cream 100 ml (kem sữa tươi) Sour cream 200 gr (kem chua) Trứng 2 trái Bột bắp 20 gr Nước cốt chanh 10 ml (khoảng 1 muỗng canh) tách suất vani 1 muỗng cafe Đường bột 100 gr (hoặc con đường cát)
Cách mua vật liệu làm bánh
Bột bắp, bơ lạt, cream cheese (kem phô mai), whipping cream (kem tươi) bạn có thể dễ dàng mua đc tại đông đảo tiệm bán nguyên liệu làm bánh & những trang kinh tế tài chính điện tử như Shopee, Tiki, Lazada.Bạn đang xem: Cách làm bánh phô mai không nướng
Hoặc để chọn nguyên vật liệu ngon and bảo đảm chất lượng, chúng ta cũng có thể đến siêu thị nhà hàng Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc sở hữu trực tuyến đường tại bachhoaxanh.com để lựa chọn mua nguyên liệu có nền tảng, nguồn gốc xuất xứ chi tiết, đóng gói cảnh giác nhé.
Nếu bạn không kiếm để mua được kem chua, bạn cũng có thể thay bằng hỗn thích hợp 150gr yaourt & 50gr whipping cream.
Làm tất cả hổn hợp bánh
Bạn để cream cheese ra phía bên ngoài cho không còn lạnh khoảng chừng 1 tiếng trước lúc cần sử dụng để cream cheese mềm.
Bạn mang lại đường bột vào tô cream cheese, cần thực hiện máy tiến công trứng hoặc cần thực hiện phới lồng trộn mọi cho hỗn hợp mềm ra.
Tiếp đó bạn cho sour cream, whipping cream, 2 quả trứng vào trộn phần đông 5 phút tính đến khi các thành phần hỗn hợp hòa quyện, thêm nước cốt chanh and chiết suất vani vào trộn tiếp 2 phút cho hỗn hợp nhất quán.
Đổ khuôn and nướng bánh
Bạn đổ các thành phần hỗn hợp bánh vào khuôn đế bánh, dàn mọi mặt and dập vơi khuôn để những bong bóng phía bên trong sẽ đổ vỡ bánh đang mịn hơn.
Bạn làm nóng bếp nướng trước sống 180 độ C trong khoảng 10 phút để nhất định ánh sáng trong lò nhé.
Xem thêm: 100+ Hình Ảnh Đám Tang Nghệ Sĩ Hữu Lộc, Gia Đình, Bạn Bè Tiễn Hữu Lộc Về Với Đất
Tiếp đó chúng ta cho khuôn bánh lên khay nướng, thêm nước lạnh vào khay and cho vào lò nướng, nướng ở ánh sáng 160 độ C vào 80 phút.
Bánh nướng xong, bạn để hé cửa lò bằng cách thức chèn 1 loại khăn & để bánh trong lò khoảng chừng 1 tiếng. Sau 1 tiếng lấy bánh thoát khỏi lò và cho vào phòng mát tủ giá để khoảng tầm 6 tiếng hoặc qua đêm.
Mách bạn: Nướng phương thức thủy là phương thức nướng trong số đó khuôn đc đặt trong thâm tâm khay nướng đựng nước ấm. Nước ấm cộng với nhiệt độ nướng rẻ (khoảng 150 – 165 độ C) sẽ có tác dụng bánh chín một cách thức nhẹ dịu, ko nứt mặt, ko cháy phương diện đáy.
Thành phẩm
Bạn nhẹ nhàng lấy bánh thoát khỏi khuôn and trải nghiệm món bánh phô mai new york với phần đế giòn thơm, phần kem phô mai gồm vị khủng hòa quyện thuộc vị chua thanh của sour cream, nước cốt chanh, thật thơm ngon & thú vị đề xuất không nào.
Cách bảo quản bánh phô mai New York
Nếu không ăn hết bánh trong ngày, chúng ta cũng có thể cho vào hộp kín and để phòng mát tủ lạnh bảo quản đc thêm 1 – 2 ngày nhưng mà bánh vẫn thơm và mềm như lúc bắt đầu làm.Bánh cần thực hiện ngon độc nhất vô nhị trong 2 ngày kể từ thời điểm làm.Mẹo bảo vệ Whipping Cream & Cream Cheese còn dư
Whipping cream không cần sử dụng hết có thể để phòng mát tủ lạnh, lau không bẩn phần kem bám trên miệng vỏ hộp bọc kín lại bởi màng quấn thực phẩm rồi cho vào ngăn mát, phương thức này sẽ bảo quản Whipping cream được khoảng nửa tháng. Trọn vẹn không bảo vệ Whipping Cream ở ngăn đông vày sẽ khiến kem bị bóc lớp.Hoặc bạn có thể chiết Whipping Cream dư ra chai thuỷ tinh sạch mát (đã đc rửa sạch, tráng nước sôi and lau khô) rồi đậy kín xong để ở sâu trong chống mát tủ lạnh, né để bên cạnh cánh của tủ lạnh. Biện pháp này sẽ cứu bạn bảo vệ đc Whipping Cream lên tới 1 tháng.Nếu như cùng với Cheese Cream: phải cần áp dụng dao xuất xắc muỗng sạch nhằm cắt, tiếp nối bọc bí mật and tàng trữ trong ngăn mát. Điều khiếu nại Cheese Cream bị đông đá, chúng ta có thể cho một ít sữa tươi gồm đường vào, sau đó cần thực hiện máy xay sinh tố xay mịn là đc.Cách làm cho bánh phô mai nướng bự mịn, ưng ý mắt, dễ dàng tiến hành.Cách làm cho bánh quy bơ chocolate chip giòn rụm thơm ngon rất thú vị.
Trên đấy là nội dung bài viết chỉ dẫn phương thức làm món bánh phô mai new york thơm ngon. Hethongbokhoe.com chúc các bạn thành công!
