Mẹo lấy màu lá dứa không bắt buộc máy xay và không trở nên đắngLá dứa là nguyên liệu thân thuộc trong việc tạo color và tạo thành mùi thơm khi chế tao nhiều món nạp năng lượng như chè, xôi, kem, bánh… Vậy làm cho sao để đưa được color của lá dứa? Làm nạm nào để có được màu sắc của lá dứa cơ mà không nên máy xay? Mời chúng ta theo dõi phía dẫn rõ ràng trong bài viết dưới phía trên của thực phẩm tươi sống.

Bạn đang xem: Cách làm nước cốt lá dứa

Bạn đã xem: Cách bảo vệ nước lá dứa

Lá dứa là gì?

Lá dứa là nhiều loại lá dứa thuộc bọn họ dứa đần độn hay còn được gọi là cây lá nếp, cây nếp thơm, cây cơm trắng nếp. Lá dứa bao gồm màu xanh, hình kiếm dài khoảng tầm 40-60cm. Mọc nhiều ở vùng nhiệt đới gió mùa và được trồng phổ cập trong siêu thị nhà hàng ở những nước Đông phái nam Á.Lá dứa giữ mùi nặng thơm mát, không chỉ có dùng để làm tăng mùi vị cho nhiều món ăn uống mà còn được rất nhiều bà nội trợ thực hiện để nấu bếp nước uống mặt hàng ngày.

Cách đem màu lá dứa mà lại không đề nghị máy xay 

Thay vì dùng phẩm màu hóa chất để tạo màu cho món ăn, chúng ta hoàn toàn rất có thể tự làm cho nước nghiền lá dứa trên nhà, vừa cấp tốc vừa xuất sắc cho sức khỏe. Giải pháp lấy color lá dứa rất đơn giản làm. Làm cho theo công việc sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Lá dứa. Số lượng lá dứa các hay ít tùy theo màu lá dứa bạn muốn đậm giỏi nhạt. Nên chọn những lá dứa già có màu xanh đậm để sở hữu màu đậm hơn. Nước Chày cùng cối Rây lọc hoặc vải vóc sạch một cái bát hoặc tô

Sơ chế lá dứa

Cắt cho phần trắng ở cội lá. Lá dứa rửa sạch, nhằm ráo. Tiếp đến dùng kéo giảm lá dứa thành từng đoạn nhỏ tuổi để quá trình giã nát được dễ ợt hơn.Bật mí giải pháp lấy nước màu sắc lá dứa không trở nên đắng

Theo tay nghề của một số người, sau khoản thời gian cắt lá dứa, các bạn cho lá dứa vào bát rồi đổ nước ấm khoảng tầm 70-80 độ C vào ngâm trong tầm 5-10 phút. Bài toán này để giúp đỡ bạn giữ lại được màu xanh của lá dứa đồng thời giảm sút vị đắng.

Xem thêm: Giá Trứng Đà Điểu Bán Ở Đâu, Giá Trứng Đà Điểu Bao Nhiêu Tiền 1 Quả 2021

Giã lá dứa

Sau khi để lá dứa sút đắng, chúng ta cho tổng thể phần lá dứa đã cắt vào cối, dùng chày giã nát cho đến khi lá nát. Sau thời điểm vò nát lá dứa, các bạn cho thủng thẳng phần nước thanh lọc vào chén bát rồi chắt đem nước cốt lá dứa dần dần dần. Các bạn cho tất cả hổn hợp lá dứa đã băm nát và nước lọc qua rây, cần sử dụng thìa ấn đặt lá dứa rã nước xuống bát bên dưới.Để lọc kỹ hơn, chúng ta cũng có thể đổ tất cả hổn hợp lá dứa và nước vào một chiếc khăn sạch. Gom chặt hai đầu khăn lại và vắt táo bạo tay nhằm nước lá dứa tung ra, giữ lại phần bã bên trong khăn.Để nước lá dứa có màu đậm hơn, chúng ta đợi một lúc chan nước lá dứa đã lọc lắng xuống lòng bát. Sau đó gạn mang phần nước trong mặt trên, phần nước cốt còn lại sẽ cô sệt hơn.Ngoài biện pháp lấy nước lá dứa bằng cách giã nát, bạn có thể dùng lắp thêm xay sinh tố để xay đem nước nhưng mà không mất thời gian. Bài toán này chắc hẳn rằng sẽ đỡ mất thời hạn và tiện nghi hơn rất nhiều. Tuyệt nhất là khi bạn cần mang nước color lá dứa với số lượng lớn.

Cách bảo vệ nước lá dứa

Sau khi bao gồm nước lá dứa, các bạn cho vào lọ chất thủy tinh và buộc phải sử dụng trong vòng 18 – 24 giờ nếu bảo quản ở ánh nắng mặt trời thường. Để bảo vệ nước lá dứa tốt và lâu hơn, bạn cần để vào tủ lạnh lẽo và bắt buộc dùng hết trong tầm 1 tuần. Chúc bạn thành công với cách tạo nên màu lá dứa không bắt buộc máy xay này.

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường phải được lưu lại *

Bình luận

Tên *

Email *

lưu tên của tôi, email, và website trong trình phê duyệt này mang lại lần phản hồi kế tiếp của tôi.