Bạn đã biết phương pháp làm tỏi đen tận nơi với những hiện tượng sẵn có chưa? chắc chắn là chưa đúng không. Cùng Thật Là Ngon tò mò nhé!
Tỏi đen không phải là 1 trong loại tỏi gồm trong từ bỏ nhiên, mà là một trong thành phẩm được lên men từ tỏi trắng ở nhiệt độ và nhiệt độ cao. Tỏi sau khi được lên men sẽ có được hàm lượng chất dinh dưỡng, hoạt hóa học và mùi vị khác không ít so với tỏi trắng.
Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm tỏi đen đúng cách tại nhà
Tỏi đen có vị ngọt, dẻo, không có hoặc vô cùng ít mùi hương hăng đặc trưng của tỏi trắng nên rất đơn giản ăn. Tỏi đen hoàn toàn có thể ăn trực tiếp với ăn hằng ngày để bức tốc sức khỏe. Ở Nhật Bản, người ta điện thoại tư vấn tỏi black là “siêu thực phẩm” khi mà tỏi black có tính năng giảm tế bào ung thư nhưng mà tỏi trắng lại không có.
Làm tỏi đen mất không hề ít thời gian nhưng các bạn vẫn rất có thể làm trên nhà. Với những tính năng tuyệt vời do vậy thì bỏ công sức làm cũng là điều trọn vẹn xứng đáng!
Cùng thật Là Ngon vào phòng bếp và sẵn sàng làm tỏi đen thôi nào!
Save
Nếu không may bị húi điện, thì chúng ta cũng có thể đem cả nồi ra phơi ở vị trí nắng to tốt nhất và các nhất. Còn ví như vào ngày không có nắng thì chắc rằng bạn đề nghị mang nồi sang công ty khác nhờ kết nối điện giúp.
Bạn yên trung tâm là sẽ không hỏng nồi cơm điện đâu. Không tính ra, các bạn còn cần dùng màng quấn thực phẩm bọc kín khu vực nắp nồi cơm trắng điện để lưu lại nhiệt được giỏi hơn. ánh nắng mặt trời trong nồi cơm trắng điện sẽ giúp tỏi được lên men với từ từ đưa sang màu black nhánh.
Trong 2 tuần ủ tỏi, từng ngày chúng ta có thể mở nồi ra chất vấn nhưng không quá 5 phút nhé. Bạn nên kiểm tra sau khi đã ủ tối thiểu 5 ngày nhằm không tác động đến nhiệt độ và nhiệt độ trong nồi.
Xem thêm: Cặp Đôi Lương Mạnh Hải Và - Tái Hợp Sau 12 Năm, Minh Hằng
Save
Thời gian nhằm tỏi đen hoàn toàn cũng có thể ngắn hoặc dài thêm hơn bởi ánh sáng giữ ấm của những loại nồi rất có thể khác nhau. Nhiệt độ cao sẽ làm tỏi chuyển black nhanh hơn nhưng cũng có thể ảnh hưởng đến quality của tỏi đen. ánh nắng mặt trời ủ tỏi có thể dao rượu cồn từ 60-90 °C tuy vậy nhiệt độ cực tốt là 70 - 75 °C. Nếu gồm nhiệt kế mang đến lò nướng, bạn cũng có thể để vào trong nồi và kiểm tra ánh sáng của nồi.
Thông thường, nếu ủ ở nhiệt độ tốt, đến ngày sản phẩm 14, tỏi gồm vỏ xung quanh khô, tép tỏi đen huyền, với dẻo là đang thành công. Từ là một cân tỏi trắng bạn sẽ làm đước khoảng 5-6 lạng ta tỏi đen.
Như vậy bạn cũng có thể thấy biện pháp làm tỏi black thì không có gì khó khăn cả. Chỉ một ít kiên nhẫn mong chờ là bạn đã sở hữu thể tạo nên sự loại hoa màu quý này cho các bạn rồi.
Nếu ủ ngừng tỏi hơi ướt thì các bạn hãy đem tỏi phơi bên dưới bóng râm hoặc hong khô bằng quạt cho đến ráo nước thì mới có thể đem cất vào hộp.
Lưu ý trong biện pháp làm tỏi đen tại nhà
Sử dụng tỏi cô đơn làm tỏi black là giỏi nhất?
Bạn vẫn thường nghe bảo rằng tỏi
