Đã bao thọ rồi chúng ta chưa trải nghiệm canh dưa chua giết thịt bò? Thịt bò mềm thơm, phối kết hợp cùng dưa chua muối hạt vàng hết sức hợp vị. Bên cạnh đó đây còn là một món ăn rất đơn giản làm tận nhà và một thể lợi. Vừa có thịt trườn giàu dinh dưỡng, vừa có rau củ, và là một trong món canh rất gửi cơm nữa. Cùng cửa hàng chúng tôi vào phòng bếp với phương pháp ngay dưới đây nhé!
Thịt trườn Fuji: 300gDưa muối bột chua: 300gCà chua: 2 trái vừaHành lá: 4 câyHành tây: 1 củRau mùiHạt nêm rau củ: 1 muỗng cà phêĐường: 1 thìa cà phêHạt tiêu: một nửa muỗng cà phêBột tỏi: 1/2 muỗng cà phêNước: 600mlDầu ăn: 4 ½ muỗng canh
Bước 1: tan đông thịt trườn Fuji bằng cách ngâm nguyên gói giết vào nước lạnh trong khoảng 5-7 phút. Sau đó cắt túi, lấy thịt đặt lên trên đĩa bao gồm lót khăn không bẩn để thấm hết nước. Thái thịt trườn thành từng miếng mỏng dính để dễ ăn. Sau đó cho thịt bò vào tô, ướp với một muỗng cà phê hạt nêm rau xanh củ, một nửa muỗng coffe hạt tiêu, 50% muỗng canh dầu ăn. Để riêng một bên cho thâm nhập gia vị.
Bạn đang xem: Canh dưa thịt bò
Bước 2: rau quả rửa sạch. Quả cà chua thái múi cau. Hành tây cùng hành lá thái nhỏ.
Bước 3: Dưa muối chua rửa sạch với nước, nhằm ráo. Sau đó thái miếng vừa ăn. Ướp với cùng 1 muỗng cafe đường. Trộn đều.
Xem thêm: Váy Mùa Đông Cho Bé Gái 10 Tuổi Cao Cấp, Giá Sốc, Thu Tiền Khi Nhận
Bước 4: Đun chảo bên trên bếp tại mức nhiệt vừa. Khi chảo nóng cho 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống vào. Lúc dầu nóng, mang đến hành tây vào xào cho thơm vàng. Sau đó cho thịt bò vào hòn đảo đều ở tầm mức nhiệt lớn. Khi thịt bò tái, chuyển ra đĩa.
Bước 5: thường xuyên sử dụng chảo vừa dùng, đun cho nóng chảo. đến 2 muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng vào. Khi dầu nóng, cho quả cà chua vào xào. Khi cà chua đã lên màu, mang lại dưa chua vào hòn đảo cùng. Nêm với 50% muỗng coffe bột tỏi, đảo đều. Lúc dưa vẫn săn lại, bỏ thịt bò vào hòn đảo cùng. đến 600ml nước vào đun. Lúc canh sôi, đến hành lá đã thái vào, cùng tắt bếp.
Bước 6: Múc canh ra tô. Tô điểm với chút rau xanh mùi mặt trên.
Vậy là đã xong xuôi món canh dưa chua thịt bò rồi. Một món dùng với các nguyên vật liệu dễ tìm, ngon cơm, giàu dinh dưỡng và cũng rất phù hợp cho những ngày bận rộn. Cùng theo dõi những bài viết trên website của minhmangreen.com để tận hưởng những món ăn thơm ngon và bồi bổ từ thịt trườn Fuji hảo hạng nhé!
