Bài viết sau sẽ giúp đỡ bạn biết cách làm bánh gato bằng nồi cơm trắng điện cực thơm ngon tức thì tại nhà. Hãy cùng minhmangreen.com tìm hiểu công thức ngay lập tức nhé!

Nồi cơm trắng điện là thiết bị quen thuộc mà hầu như gia đình nào cũng có. Ngoài công dụng nấu cơm, thì chúng ta còn thể có tận dụng dòng nồi này để nướng bánh. Độ thơm ngon của dòng bánh chắc chắn rằng sẽ làm chúng ta ngạc nhiên. Thuộc FPT shop tìm hiểu phương pháp làm bánh gato bởi nồi cơm điện qua nội dung bài viết sau nhé.

Bạn đang xem: Làm bánh ga tô bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu có tác dụng cốt bánh gato bởi nồi cơm điện

Trước khi bắt tay vào công đoạn làm bánh thì bạn cần chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau:

4 quả trứng kê (mỗi trái nặng khoảng tầm 60g). Bạn hãy chọn trứng tươi để bánh gato được bông xốp và thơm ngon hơn. 40g bột mì nhiều chức năng (còn điện thoại tư vấn là bột mì số 11, hoàn toàn có thể tìm mua thuận tiện ở các tiệm tạp hóa, khôn xiết thị). 40g bột bắp (bột ngô). 80g đường kính trắng. 30g dầu ăn uống (dầu nành, dầu gạo,... Trừ dầu olive). 15 ml sữa tươi (nên chọn một số loại không đường). 1 nhúm nhỏ muối ăn. Vài giọt nước cốt chanh.

Ngoài ra, các bạn còn cần chuẩn bị những công cụ dưới đây trong quy trình làm bánh gato:

Giấy nến dùng làm lót bánh. Cân nặng tiểu ly để đong đếm nguyên liệu. 1 câyđánh trứng (bạn có thể chọn cun cút lồng hoặc phắn lò xo), 1 cút dẹt trộn bột. 1 cái rây bột. Một vài ba tô, bát kích cỡ lớn.

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện đối kháng giản

Cách có tác dụng bánh gato bằng nồi cơm trắng điện sẽ không sử dụng bột nở (Baking soda). Cụ vào đó, công thức này sẽ áp dụng lòng white trứng tấn công bông để tạo ra độ tơi xốp cho mẫu bánh.

Đánh bông tròng trắng trứng

Bước 1: Bạn sẵn sàng 2 cái bát lớn, sau đó bóc riêng lòng trắng cùng lòng đỏ vào vào hai bát này.

Bước 2: Ở bát chứa lòng trắng, các bạn cho thêm 1 nhúm muối nạp năng lượng và vài giọt nước cốt chanh vào. Muối và nước chanh vẫn có tác dụng giữ cho phần lòng trắng trứng nhanh bông hơn. Đây cũng là nguyên vật liệu thay thế tuyệt đối cho cream of tartar - một nhiều loại phụ gia được những thợ làm bánh chuyên nghiệp sử dụng.

Bước 3: bạn dùng cút đánh phần đa tay, mang lại khi các thành phần hỗn hợp lòng white trứng nổi bọt bé dại li ti như xà phòng, thì cho đường kính vào theo từng đợt. Bạn nên để đường tan hết rồi bắt đầu đổ thêm đợt tiếp theo.

Bước 4: liên tiếp dùng phới đánh hầu hết với tốc độ tăng dần. Đến khi hỗn hợp đặc lại, sinh sản thành chóp đứng khi chúng ta nhấc cun cút lên, thì tức là lòng white trứng đã chiếm lĩnh tiêu chuẩn. Có một cách dễ dàng và đơn giản để khám nghiệm độ đạt của các thành phần hỗn hợp lòng trắng trứng là các bạn hãy nghiêng chén bát từ từ, nếu hỗn hợp đã quánh sệt với không xê dịch, thì minh chứng trứng đã làm được đánh bông.

*Lưu ý khi tấn công trứng:

cách đánh bông trứng là khâu rất đặc biệt quan trọng khi làm cho bánh gato bởi nồi cơm điện. Bởi chỉ lúc trứng bông xuất sắc thì những bọt khí mới bình ổn và đóng góp phần tạo yêu cầu độ tơi xốp, thơm và ngon cho cái bánh. chén bát đựng lòng trắng trứng phải sạch, không biến thành lẫn nước, dầu ăn uống hay hóa học béo. Vày nếukhông sạch, thì tròng trắng trứng sẽ không thể bông được.

Sau khi đánh bông lòng trắng trứng, bạn để bát đựng tất cả hổn hợp này sang trọng một bên và gửi tới tiến độ trộn bột bánh gato.

Trộn bột bánh gato

Bước 1: bạn rây hầu hết bột mì và bột ngô rồi trộn hai các thành phần hỗn hợp bột này lại với nhau.

Xem thêm: Top 3 Phấn Nước April Skin Magic Snow Cushion Spf 50+ / Pa+++, No

Bước 2: Ở bát lòng đỏ trứng vẫn được bóc riêng, chúng ta cho dầu ăn uống và sữa tươi vào, tiếp đến dùng cun cút trộn mọi hỗn hợp.

Bước 3: thường xuyên dùng rây nhằm rây hỗn hợp bột mì với bột ngô vào trong chén lòng đỏ trứng. Trong lúc rây, bạn áp dụng phới trộn đều cho đến khi chế tạo thành một các thành phần hỗn hợp mịn, đồng nhất.

Bước 4: chúng ta lấy 1/3 lượng tròng trắng trứng vẫn đánh bông rồi trộn với tất cả hổn hợp lòng đỏ trứng. Sau đó, dùng phới trộn đều làm thế nào cho hai hỗn hợp hòa quấn vào nhau.

Bước 5: Đổ hỗn hợp lòng white + lòng đỏ nghỉ ngơi trên vào bát chứa 2/3 lượng lòng trắng trứng còn sót lại rồi dùng phới dẹt trộn từ bên dưới lên trên, theo hướng kim đồng hồ. Đây gọi là chuyên môn Fold trong trộn bột. Nghệ thuật này để giúp bột bánh của người sử dụng được hòa trộn những và giảm bớt làm vỡ những bọt khí.

*Lưu ý: khi trộn theo chuyên môn Fold, bạn chỉ nên trộn theo một chiều khăng khăng và không nên trộn quá thọ (tốt duy nhất dưới 5 phút) để tránh làm vỡ bọt khí, khiến cho bánh bị chai, không tơi xốp.

Nướng bánh gato bằng nồi cơm trắng điện

Bước 1: các bạn cắt giấy nến làm thế nào cho vừa với lòng nồi cơm trắng điện với lót xuống lòng nồi để thuận tiện lấy bánh ra hơn. Sau đó, đổ bột bánh vào trong nồi cơm.

Bước 2: Đối với nồi cơm điện cơ, bạn chỉ cần gạt nút xuống giống như như chế độ nấu cơm thông thường và chờ cho đến khi bánh chín, lan ra mùi thơm (khoảng trăng tròn - 40 phút, tùy năng suất từng các loại nồi). Một trong những loại nồi cơm điện tử sẽ có sẵn chế độ nướng bánh đề xuất bạn chỉ việc nhấn vào chính sách này với chờ khoảng chừng 20 - 40 phút cho đến lúc bánh chín.

Bước 3: khi ngửi thấy hương thơm thơm, thì các bạn mở nồi và sử dụng tăm xiên vào khía cạnh bánh. Nếu tăm không bị dính bột, thì tức là bánh của khách hàng đã chín hẳn. Ngược lại, nếu như bánh không chín, thì bạn nhấn nút “Cook” thêm khoảng chừng 5 - 10 phút nữa nhằm bánh chín trả toàn.

Bước 4: rước bánh thoát khỏi nồi, cắt thành miếng vừa ăn và bước đầu thưởng thức thôi!

Mẹo giúp bánh gato làm bởi nồi cơm điện vừa thơm vừa ngon hơn

chúng ta cũng có thể cho thêm một ít vani chiết xuất tự nhiên và thoải mái hoặc bơ nhạt vào bánh gato để nó dậy mùi hương thơm và lôi cuốn hơn. Nếu bánh của công ty bị xẹp, không nở thì tại sao thường đến từ những việc lòng trắng trứng chưa được đánh bông hoặc khâu trộn bột của bạn chạm chán vấn đề. Vì chưng vậy, bạn phải đặc biệt chăm chú tới hai quy trình này. Nếu bánh gato làm bằng nồi cơm trắng điện của khách hàng không thơm, bám mùi tanh của trứng thì khả năng cao bánh của doanh nghiệp chưa được nướng chín. Bởi vì đó, bạn hãy cho bánh vào nồi với nướng thêm vài ba phút nữa nhé. Thời gian nướng bánh đã tùy trực thuộc vào size và công suất của nồi cơm điện. Nếu như nồi của doanh nghiệp quá nhỏ, thì chiều cao của bánh đang lớn. Từ đó dẫn đến sự việc bánh lâu chín hơn vì nhiệt không được tỏa đều.

Hy vọng rằng, với giải pháp làm bánh gato bởi nồi cơm điện được share trên đây, bạn đã có thêm một công thức làm bánh tuy dễ dàng mà lại thơm ngon. Chúc bạn triển khai thành công cùng được trải nghiệm món bánh hấp dẫn do bao gồm tay mình làm.