LÀM KEM TƯƠI KHÔNG CẦN MÁY

Những ngày nóng ran đang cận kề còn gì khác bằng hưởng thụ một ly kem mát lạnh lẽo tự mình làm cho ra. Với những phương pháp làm kem vô cùng đơn giản và dễ dàng hãy thử biện pháp công thức có tác dụng kem xoài, chuối, đậu xanh, dưa hấu,... Ngay lập tức tại nhà. Xem tức thì 15 bí quyết làm kem tươi ngon giải nhiệt độ của Nguyễn Kim

Cách có tác dụng kem trường đoản cú sữa tươi

*

Bài viết này hướng dẫn bí quyết làm kem từ sữa tươi đơn giản tại nhà

Chuẩn bị

Nguyên liệu:

Sữa tươi 250ml Bột ngô 8gGelatin 5gĐườngVani

Cách làm cho kem trường đoản cú sữa tươi


Ngâm gelatin trong 200ml sữa trường đoản cú 10-15 phút nhằm gelatin nở. Phần sữa còn sót lại hòa tan với phần bột ngô.

Bạn đang xem: Làm kem tươi không cần máy


Cho tất cả hổn hợp bột ngô cùng gelatin vào nồi và đun với lửa vừa, vừa khuấy đều. Sau thời điểm chín bột ngô cùng để nguội để tạo ra hỗn vừa lòng kem tươi.


Lấy các thành phần hỗn hợp kem tươi trên đánh bông sử dụng máy đánh trứng bạn nên được đặt âu kem sữa lên một tô viên đá lạnh để kem bông giỏi hơn.


*

Tủ giá buốt Samsung Inverter 680 lít RS62R5001M9, dung tích cực to cùng technology All Around Cooling điều hành và kiểm soát tốt nhiệt độ bảo vệ thực phẩm luôn tươi ngon

*

Tủ lạnh lẽo Aqua Inverter 270 lít AQR-IG288EN (GB) giá bán rẻ, công nghệ Inverter tiết kiệm ngân sách điện

*

Tủ giá buốt Electrolux 92 lít EUM0900SA giá bán rẻ, phòng đá có nắp đậy đậy chống lẫn mùi hương thực phẩm

Cách làm cho kem milo

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Milo, sữa tươi, sữa đặcDụng cụ: que kem bằng gỗ, khuôn kem 

Cách làm kem milo

1. Đun lạnh sữa tươi cùng sữa đặc tiếp nối cho bột Milo vào khuấy đều

2. Để nguội với cho hỗn hợp vào khuôn hoặc cho vào túi Milo đặt vào một trong những thanh que gỗ

3. Bỏ vô tủ lạnh khoảng 5 giờ đồng hồ là rất có thể thưởng thức

*

Cách làm cho kem tươi dưa hấu

Chuẩn bị

Dụng cụ: máy xanh sinh tố, rây

Cách làm kem dưa hấu

1. Dưa hấu bổ thành những miếng nhỏ, cho vô máy xay sinh tố nhằm xay nhuyễn thuộc ít đường.

2. Thanh lọc nước dưa hấu qua rây để mang nước.

3. Đánh bông whipping cream kế tiếp cho toàn thể nước dưa hấu, sữa đặc, hộp sữa chua vào khuấy đều.

4. Cho các thành phần hỗn hợp ra khuôn hoặc hộp nhựa để chống đá tự 4 giờ là bạn sẽ có ngay món kem dưa hấu mát lạnh.

*

Cách làm kem dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: nước cốt dừa, dừa nạo sợi, sữa đặc, sữa tươi, đường, lòng đỏ trứng, bột năng

Cách làm kem dừa

1. đến các vật liệu nước cốt dừa, sữa đặc với sữa tươi vào nồi khuấy đầy đủ và bắt lên nhà bếp đun cùng với lửa vừa. Tắt bếp và nhằm nguội.

2. Đánh bông lòng đỏ trứng sử dụng máy đánh trứng với ít đường.

3. Mang đến trứng đang đánh vào các thành phần hỗn hợp sữa dừa, trộn cấp tốc và liên tiếp đun.

4. Kết hợp một ít bột năng với nước liên tiếp cho vào nồi. Cho một chút ít vani khuấy đều trước lúc tắt bếp.

5. Sử dụng máy tấn công trứng đánh cho khi các thành phần hỗn hợp sữa dừa nguội hẳn và cho vào hộp đựng thực phẩm. 

6. Để kem đông trong gầm tủ lạnh, mỗi 2 tiếng đồng hồ lấy kem ra tiến công bông một lần. Sau 6 giờ đồng hồ là trả thành. Khi trải nghiệm cho không nhiều dừa nạo gai lên mặt để trang trí và tăng lên hương vị.

*

Cách làm cho kem bắp

Chuẩn bị

Nguyên liệu: bắp, sữa đặc, sữa tươi, đường, lá dứa, nước cốt dừa, vani, trứng gà

Cách làm

1. Rửa sạch mát lá dứa với bắp. Bắp bóc hạt, nhằm ráo.

2. Bắt bếp cho khoảng 300ml sữa tươi vào nồi hâm nóng với lá dứa, hạt bắp với lõi bắp.

3. Sau khi hỗn đúng theo bắp sôi thì tắt bếp. đem lá dứa với lõi bắp ra và để nguội các thành phần hỗn hợp này.

4. Xay hỗn hợp bắp bằng máy xay sinh tố và lấy rây lọc lại phần nước.

5. đến lòng đỏ, vani, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, đường vào tô bởi đánh bông lên bằng máy đánh trứng.

6. Lấy các thành phần hỗn hợp trứng đang đánh bông cho vào nồi bắp, đun lại cho sôi thì có thể tắt nhà bếp để nguội.

7. Đổ các thành phần hỗn hợp kem vào khuôn, để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 5 giờ đồng hồ là hoàn toàn có thể thưởng thức. (Cứ mỗi 2 tiếng lấy kem ra bình chọn và trộn đều).

*

Kem chuối sữa dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bạn chỉ cần chuẩn bị chuối tây chín, đậu phộng, dừa nạo sợi, sữa ông thọ, sữa tươi không đường, nước cốt dừa.

Dụng cụ: khay nhựa.

*

Cách làm kem chuối sữa dừa

1. Chuối tháo hết vỏ với thái thành từng miếng mỏng. Hạt đậu phộng rang chín, bỏ vỏ và giã dập

2. Trộn đông đảo sữa tươi không đường, nước cốt dừa, sữa ông lâu với nhau. Bạn nhớ nếm sao để cho độ ngọt vừa phải.

3. Tiếp theo sau bạn rước khay nhựa đã sẵn sàng sẵn. Khay vật liệu nhựa nên tất cả độ rộng lớn vừa phải, hình chữ nhật để dễ dàng cắt về sau khi thành phẩm. Sau đó, bạn lần lượt trải lớp chuối đã thái lát ở trên thành một phần trong khay. Trên lớp chuối đã là lớp hạt lạc giã dập cùng dừa nạo sợi. Cứ lần lượt do đó đến khi gần đầy miệng khay.

4. Đổ các thành phần hỗn hợp đã trộn sẵn nghỉ ngơi bước trước tiên lên trên các lớp kem chuối vừa xếp. đến khay chuối vừa xong vào phòng đá của tủ lạnh để đông khoảng 7-8 tiếng. Với cách làm kem chuối cực kỳ đơn giản, bạn đã sở hữu một món ăn uống vặt cực kỳ mát rét mướt rồi đấy!

Cách làm cho kem bơ chocolate

Chuẩn bị

Nguyên liệu: 3 quả bơ, sữa tươi không đường, sữa đặc, đường, chocolate đen

Dụng cụ: khuôn làm cho kem

*

Cách làm

1. Mang lại sữa đặc, bơ, sữa tươi vào đồ vật xay sinh tố xay nhuyễn. Nếm nhạt rất có thể cho thêm chút siro con đường rồi xay tiếp mang đến hòa quyện. Tiếp đến đổ kem vào khuôn.

2. Cắn que kem vào khuôn sau đó cho kem vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 5 giờ để kem đông cứng. Chocolate đen bào nhỏ, hấp cách thủy nhằm chảy hoàn toàn.

3. Sau khoản thời gian kem sẽ đông, mang ra nhúng vào chocolate, xong để vào khay và đem đặt lại vào phòng đá để chocolate đông lại là được. Cách có tác dụng kem bơ chocolate này vừa đơn giản lại vừa ngon. Không phải dùng cho tới máy có tác dụng kem bạn vẫn có thể làm được hồ hết que kem non lịm, khủng ngậy tốt vời.

Xem thêm: Em Quên Mất Cảm Giác Yêu Là Như Thế Nào, Những Dấu Hiệu Khiến Bạn Nhận Ra Mình Đã Chán Yêu

Kem bơ thơm ngon luôn luôn phải có những trái bơ chín căng mọng, thơm ngon. Nếu như bạn có niềm yêu mến với nhiều loại quả này có thể thưởng thức từng ngày một nửa quả bơ, rồi bảo quản chúng ở bên trong tủ lạnh. Update ngay cách bảo vệ bơ qua bài xích viêt sau: Cách bảo vệ bơ chín ngon lành trong tủ lạnh.

Cách làm kem tươi dâu tây chocolate ngon tuyệt

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Chuối, dâu tây, nước cốt dừa, tinh hóa học van, muối, chocolate đen

*

Cách làm 

1. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, giảm làm đôi. Chuối lột vỏ, giảm nhỏ. Toàn bộ cho vào tủ lạnh đông đá.

2. Đun tung chocolate bởi lò vi sóng hoặc sử dụng nồi hấp biện pháp thủy.

3. Xay chuối, dâu tây sử dụng máy xay sinh tố. Kế tiếp thêm nước cốt dừa, chocolate đun chảy, muối cùng tinh chất vani vào, xay nhuyễn.

4. Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Sau 40 - 60 phút, bạn triển khai kiểm tra. Nếu hỗn hợp đã đông cứng bên trên bề mặt, hãy kéo ra khỏi tủ lạnh với đánh đông đảo đến lúc nhuyễn mịn thì bỏ vô lại phòng đá. Lặp lại thao tác làm việc này khoảng tầm 2 - 3 lần. Khi ăn, các bạn múc kem ra dĩa, trang trí bằng vài quả dâu cùng bánh ốc quế nhằm tăng độ đẹp mắt và ngon miệng nhé!

Cách có tác dụng kem tươi vani sữa dừa

Chuẩn bị

*

Cách làm

1. Mang lại lòng đỏ trứng gà, đường trắng vào bát và cần sử dụng máy tiến công trứng trộn phần lớn hỗn hợp.

2. Cho nước cốt dừa, sữa tươi và sữa đặc vào nồi. Bắc lên nhà bếp ở ánh nắng mặt trời vừa, khuấy đều cho đến khi thấy hỗn hợp bắt đầu xuất sôi lăn tăn sinh sống thành nồi thì tắt bếp.

3. Tiếp đến, cho tiếp hỗn hợp trứng vừa tấn công và bột năng để tạo độ sánh (bột năng hòa tan cùng nước trước) vào trong nồi sữa, dừa và hòa tan lếu hợp.

4. Dừa bào sợi bỏ vô chảo với rang ở ánh nắng mặt trời vừa đến khi thấy dừa bước đầu ngả vàng thì tắt bếp.

5. Mang đến dừa bào vừa rang vào trong nồi sữa dừa cùng với tinh chất vani rồi trộn phần nhiều hỗn hợp. Có thể cho tất cả hổn hợp vào đồ vật xay sinh tố để các thành phần hỗn hợp trở phải nhuyễn hơn.

6. Cho hỗn hợp vào khay đựng, đậy nắp kín, bảo quản ở chống đông. Sau 1-2 tiếng rất có thể lấy ra cùng thưởng thức.

Cách làm cho kem thanh long

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Thanh long ruột đỏ, đường, tắc, khuôn làm cho kem

*

Cách làm

1. Mang lại thanh long đã giảm vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Tùy vào thanh long chua tuyệt ngọt mà bỏ thêm đường hay vậy tắc vào.

2. Cho các thành phần hỗn hợp đã xay vào khuôn có tác dụng kem, bỏ vào tủ đông hoặc tủ lạnh khoảng tầm 3-4 tiếng. Nếu không tồn tại khuôn làm cho kem, thì chúng ta có thể bỏ vào ly và đặt trên ngăn đá cũng khá được nhé.

Cách làm cho kem trà xanh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Sữa tươi, sữa đặc, đá lạnh, muối, bột trà xanh

*

Cách làm kem trà xanh

1. Đặt đá lạnh vào đánh lớn, đề nghị cho thật các đá vào để làm lạnh nhanh, rắc thêm muối để giữ lại lạnh. Cho 1 tô nhỏ lên bên trên đá để gia công kem

2. đến bột trà xanh vào một chén nhỏ, thêm ít nước nóng và khuấy đều

3. Khi bát lạnh, cho hỗn hợp gồm sữa tươi, sữa đặc cùng bột trà xanh vào với khuấy đều, nên nêm nếm trước để tạo vị ngọt như ý muốn.

4. Sau 4-5 phút khuấy đều, kem của họ đã trả thành! Hãy mang lại thành phẩm vào tủ lạnh lẽo để bảo quản và thưởng thức bất cứ lúc nào bạn nhé!

Cách làm cho kem đậu xanh

Chuẩn bị 

Nguyên liệu: Đậu xanh, nước cốt dừa, đường, sữa tươi, bột ngô, bột mì

Dụng cụ: khuôn làm cho kem

*

Cách làm 

1. Đậu xanh rửa sạch, ngâm vào nước khoảng chừng 30 phút cho tách vỏ , cho vô nồi hấp vào chín, tiếp nối bỏ đậu xanh ra lấy muôi ép nát 3 phần tư đậu xanh tới khi nhuyễn là được, giảm lại 1/4 đậu xanh không nghiền cơ mà để nguyên phân tử chín.

2. Sữa đổ vào nồi rồi mang đến đường vào khuấy đều.

3. Bật nhà bếp đun con đường sữa, cho đậu xanh đang nghiền và đậu xanh không nghiền vào trong nồi đun chung, khuấy gần như cho hòa hợp với nhau.

4. Cần sử dụng 2 thìa bột mì, bột ngô, 1 chút nước trộn đều. Tiếp nối đổ tầm thường vào nồi đun sữa đun cho đến sôi.

5. Lúc sữa bắt đầu sôi thì nhanh chóng lấy 1 chút nước dừa đổ vào trong sữa, hâm sôi thêm khoảng chừng 1 đến 2 phút thì tắt bếp đi đợi sữa để nguội.

6. Đợi sữa nguội bắt đầu rót sữa vào khay kem với để vào tủ lạnh, để lên trên ngăn đá chờ 1-2 tiếng là hoàn toàn có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm kem hộp sữa chua trái cây

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc, tinh chất vani, đậu phộng, trái cây các loại

*

Cách có tác dụng kem hộp sữa chua trái cây

1. đun nấu nước cốt dừa tiếp nối đổ bột năng để tạo độ sánh vào quấy đều. Thêm sữa đặc tùy bạn điều chỉnh theo mùi vị ngọt. Thêm vani vào mang lại thơm. Quấy gần như thấy bột tương đối nặng tay là được.

2. Mang lại hoa trái lên thành 1 lớp, tiếp nối thêm 1 lớp hỗn hợp kem đánh, cứ làm cho như vậy cho đến khi đầy vỏ hộp thì rắc thêm hạt lạc và cơm dừa lên bề mặt trên cùng và cho vào tủ lạnh. Sau 6 - 8 tiếng là bạn đã sở hữu thể thưởng thức món kem thơm ngon rồi! quanh đó ra bạn cũng có thể tham khảo nhiều cách làm sữa chua hoa trái tại đây!

Cách làm kem dứa non lạnh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Dứa, đường, nướcDụng cụ: sản phẩm xay sinh tố, khuôn có tác dụng kem
*

Cách có tác dụng

1. Dứa gọt vỏ, cắt quăng quật lõi rồi thái miếng.

2. Mang đến dứa, mặt đường và nước vào đồ vật xay sinh tố xay nhuyễn, lọc quăng quật bã.

3. Rót các thành phần hỗn hợp vừa xay vào khuôn làm kem, hoàn toàn có thể thêm vài miếng dứa còn nguyên vào cho đẹp mắt. Để tủ lạnh chống đông trung bình 4 - 5 tiếng, là bạn đã có thể lôi ra và "chén" rồi!

Cách có tác dụng kem tươi xoài sữa chua

Chuẩn bị

Nguyên liệu: xoài chín, sữa chua, nước mặt đường (nấu theo tỷ lệ 250ml nước với 400g đường), Dụng cụ: khuôn có tác dụng kem

Cách làm kem xoài sữa chua

1. Xoài gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ bỏ vào đồ vật xay sinh tố. Thêm một thìa súp nước đường, xay nhuyễn. Chúng ta nên gia giảm lượng nước mặt đường sao cho phù hợp theo khẩu vị. Cho hỗn hợp ra bát, sử dụng máy tấn công trứng hoặc tếch lồng nhằm trộn đều.

2. Trộn hầu như phần sữa chua và nước đường còn sót lại với nhau. Cho hỗn hợp xoài xay và tất cả hổn hợp sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh lẽo từ 30 mang đến 60 phút.

3. Cho 1 phần xoài xay vào khuôn làm cho kem tiếp nối thêm phần sữa chua vào. Quấn khuôn kem bằng màng quấn thực phẩm. Cắm những que kem vào khuôn, nhằm khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 đến 5 tiếng hoặc đến khi kem đông lại là được.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *