Hôm nay, thay vì để những miếng kimbap hình tròn truyền thống, bạn có thể biến tấu tạo hình tùy thích cho món Kimbap của mình thêm phần hấp dẫn và thú vị. Với cách làm Kimbap hình trái tim đơn giản sau bạn sẽ có miếng kimbap hình trái tim dễ thương. Cùng khám phá nhé!
Nguyên liệu cần thiết để làm kimbap hình trái tim:
– Gạo tám thơm: 200 gr — Lá rong biển (chuyên làm sushi, kimbap): 1 gói khoảng 4 lá — Xúc xích: 3 cái — Thanh thịt tôm: 5 cái — Cà rốt: 2 củ — Dưa chuột: 2 trái — Củ cải vàng muối Hàn Quốc — Trứng gà : 3 quả — Gia vị: Dầu vừng, muối, sốt mayonnaise. — Mành tre (hoặc dụng cụ cuốn kimbap khác)
Các bước tiến hành cách làm kimbap hình trái tim:
Bước 1: Nấu cơm
Đầu tiên, bạn đem sạch vo gạo, nấu chín bằng nồi cơm điện giống như chúng ta nầu cơm hằng ngày. Khi cơm đã chín, bạn xúc ra một chiếc khay cho nguội bớt, trộn thêm vào đó một chút gia vị và dầu vừng để cơm được vừa miệng hơn nhé!
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu làm kimbap
Cà rốt: Gọt vỏ, cắt thành những thanh dài rồi đem chần sơ qua nước nóng khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo. Nếu bạn muốn cà rốt chín hơn thì có thể luộc qua khoảng 5 phút rồi mới vớt ra. Tùy vào sở thích của từng bạn.
Bạn đang xem: Làm kimbap hình trái tim
Dưa chuột: Đem gọt vỏ, bổ đôi theo chiều dọc sau đó lọc bỏ phần ruột bên trong đi và cắt thành những thanh dài giống như với cà rốt.
Củ cải vàng, xúc xích và thanh thịt tôm: Các nguyên liệu này bạn cũng đem thái sợi dài giống như đối với cà rốt và dưa chuột. Thái đều tay để lúc mình cuộn thì miếng kimbap cũng sẽ đẹp mắt và dễ cuộn hơn.
Đối với trứng gà: Bạn đập trứng gà ra một chiếc bát to, thêm chút mắm hoặc muối vào và đánh đều lên sau đó đổ vào chảo, láng đều và rán vàng trứng. Bạn hãy rán trứng dày một chút để khi cắt sợi thì trứng sẽ không bị nát và nhìn sẽ đẹp hơn.Lưu ý là đừng để trứng cháy quá nhìn sẽ không được đẹp mắt.
Xem thêm: Ngôi Nhà Hạnh Phúc Hàn Quốc Vietsub, Ngôi Nhà Hạnh Phúc
Lá rong biển: Rong biển là nguyên liệu giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên rong biển có mùi tanh đặc trưng có thể gây khó chịu với nhiều người.
Bước 3: Tiến hành làm kimbap
- Đầu tiên, bạn hãy đem lá rong biển trải lên trên chiếc mành cuốn và đặt trên một mặt phẳng (có thể là thớt hoặc mâm tùy bạn). Sau đó, lấy khoảng 1–2 thìa cơm dàn một lớp mỏng lên bề mặt lá nhưng nhớ chừa lại một ít ở phần đuôi lá để khi cuộn, cơm sẽ không bị bung ra ngoài nhé.
- Tiếp theo, bạn xếp lần lượt các nguyên liệu cà rốt, dưa chuột, củ cải vàng, xúc xích và thanh thịt tôm lên trên bề mặt cơm rồi dùng tay cuốn thật chặt lá rong biển lại bằng mành tre. Lưu ý là khi cuộn bạn nên vừa cuộn vừa nắn để miếng kimbap được tròn và chắc chắn, khi cắt sẽ không bị nát.
- Sau khi cuộn xong, bạn dùng mành tre tạo hình mỗi cuộn cơm thành hình nửa trái tim. Sau đó, bạn dùng dao cắt cuộn Kimbap ra thành nhiều miếng nhỏ. Cuối cùng, sau khi đã cuộn hết rong biển, bạn ghép các nửa trái tim lại với nhau, trình bày ra đĩa và trang trí tùy thích. Tốt nhất là bạn nên cắt theo đường vân có sẵn trên lá rong biển để kimbap được đều và đẹp hơn nhé
- Đặc biệt, để cho món kimbap không bị khô các bạn có thể làm kèm theo một vài món điểm tâm hoặc là vài ly sinh tố, hoặc sữa chua nhé, đồ uốn tráng miệng này chúng ta hoàn toàn có thể làm tại nhà nhé, các bạn có thể ra chợ chọn mua trái cây tươi ngon nhất, chỉ cần một chút tinh tế như thế sẽ khiến cho một nửa yêu thương của bạn thích mê cho mà xem.
Cách làm kimbap hình trái tim bằng tay các bạn thấy thế nào, voiwsm ón kimbap này cũng là một gợi ý tuyệt vời để làm bữa trưa lãng mạn cho bạn trai đấy nhé. Chúc bạn ngon miệng và thành công với cách làm kimbap mà chúng tôi chia sẻ nhé.
