Điều tuyệt vời nhất từ hai nhiều loại trái cây là đào với kiwi sẽ với đến cho mình hương vị bánh mới lạ, bảo vệ "ăn cho đâu là mê mang đến đó".

"Tart trái cây" là một sự kết hợp giữa 3 phần: phần vỏ sweet pastry - phần kem crème pâtissière - phần trang trí trái cây. Đây là món tráng miệng bao gồm xuất xứ từ nước Pháp thơ mộng, một sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp vỏ, phần kem với trái cây ăn rất vừa miệng. Hoa trái theo mùa cần bạn có thể sáng sủa tạo lên nhiều loại trái cây trong món bánh này rất linh hoạt. Vẻ ngoài của chiếc bánh này khá sang và bắt mắt, nếu chỉ chú ý thôi cũng khiến bạn muốn ngắm mãi chứ chẳng nỡ ăn. "Tart trái cây" hội tụ đủ các yếu tố khiến bạn phải nôn nóng được xắn tay vào có tác dụng thì giờ chúng mình thuộc tìm hiểu công thức món bánh này luôn nhé!

Cách làm bánh tart trái cây:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn đổ bột mì, đường bột, bột hạnh nhân với muối vào bát.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tart trái cây

- Trộn đều hỗn hợp bột này lên.

Bước 3:

- Thêm một lòng đỏ trứng rồi bóp đều quyện cùng hỗn hợp bột bơ.

Bước 4:

- Đặt hỗn hợp bột này lên nhị lớp giấy nến bao quanh rồi cán mỏng ra.

- Cất vào tủ lạnh 30 phút.

Bước 7:

- Thêm kem tươi vào rồi khuấy đều hỗn hợp này.

- Cất chén bát kem vào tủ lạnh tiếp.

Bước 8:

- Lấy phần bột vào tủ lạnh ra.

- cần sử dụng đáy khuôn ấn vào phần bột để lấy vỏ bánh.

Bước 9:

- Nhẹ nhàng lấy phần vỏ bánh từ giấy nến xếp vào mặt dưới của đáy khuôn cupcake mang lại thật khít.

Xem thêm: Nội Quy Khách Sạn Song Ngữ Phổ Biến Hiện Nay, Nội Quy Khách Sạn

- Đem nướng trong lò 15 phút ở nhiệt 180 độ.

Bước 12:

- Thái kiwi thành những lát mỏng nhỏ thật đều nhau.

Bước 13:

- Xếp kiwi dựng lên kéo dãn trên thớt.

- Từ từ cuốn tròn lại để tạo thành nhành hoa kiwi đẹp mắt.

Bước 14:

- Đặt đào trên dụng cụ nạo, lăn đào qua nhiều lần để lấy từng lát đào mỏng.

Bước 15:

- Tiếp tục xếp từng lát đào nhiều năm nối nhau trên thớt với cuộn tròn lại tạo hình bông hoa đào tươi.

Bước 16:

- Giờ thì lấy vỏ bánh trong lò ra, đặt lên đĩa.

- bỏ thêm phần kem cream cheese vào vào vỏ với đặt cành hoa đào tươi lên trên.

Bước 17:

- Cũng tiếp tục với bông hoa kiwi đặt bên trên lớp kem vào vỏ bánh là bạn đã xong xuôi xong những chiếc bánh tart trái cây.

Giờ thì thử tức thì một miếng bánh để cảm nhận hương vị đến từ nước Pháp coi nào!

Và cũng thử sáng sủa tạo thêm với những loại hoa quả mini khác nữa như thế này.

Nguyên liệu cho bí quyết làm bánh tart trái cây:

*Phần vỏ sweet pastry: